Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
Обновить браузер

Почему мы принимаем антиоксиданты, а дышим кислородом?

Обсудить
Stocktrek Images / Getty Images
Источник:
Stocktrek Images / Getty Images

Нам нужно и то и другое

Окисление органических веществ — основной источник энергии для животных. Оно происходит во внутриклеточных образованиях (митохондриях), куда кислород попадает путем диффузии через цитоплазму.

Будучи активным окислителем, он «по дороге» может повреждать нуклеиновые кислоты и другие молекулы, необходимые клеткам. Это должны предотвращать антиоксиданты — как собственные, так и принимаемые дополнительно. Антиоксиданты, в отличие от кислорода, почти не проникают внутрь митохондрий.

Подписываясь на рассылку вы принимаете условия пользовательского соглашения