Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
Обновить браузер

Сначала нужно закрепить ингредиенты на столе: как на МКС готовят пиццу (видео)

Оказывается, в космосе есть все условия для приготовления этого блюда

10 июня 2025Обсудить
Сначала нужно закрепить ингредиенты на столе: как на МКС готовят пиццу (видео) | Источник: кадр видео / Роскосмос
Источник:

кадр видео / Роскосмос

Пока мы все еще думаем, что космонавты страдают, питаясь непонятной смесью из тюбиков, на МКС закатывают такие пиры, что вы себе и представить не можете. До тортов дело пока не дошло, но прогресс не стоит на месте, и на этот раз космонавты, почти как заправские пиццайоло, устроили себе вечер итальянской кухни.

Доставка муки на МКС — все еще необоснованная трата ресурсов и денег, поэтому раскатывать тесто самостоятельно космонавтам не удалось. Вместо этого они воспользовались готовой основой типа «тортилья».

Судя по видео, которое «Роскосмос» опубликовал у себя в телеграм-канале, может показаться, что готовка космонавтам далась без особых проблем, но в госкорпорации уверяют: это всего лишь видимость.

«Готовить в невесомости — это целое искусство. Прежде чем собрать пиццу, нужно закрепить ингредиенты на столе, чтобы они не витали в пространстве. Затем — запечь ее в специальной печи, которая расположена на борту корабля», — отметили в «Роскосмосе».

Вообще, с тех пор как Юрий Гагарин сказал свое знаменитое «Поехали», в космосе многое изменилось. В том числе и меню космонавтов. По информации портала «Здоровое питание», который курирует Роспотребнадзор РФ, на МКС сейчас едят практически то же самое, что и мы с вами на Земле.

Чем питаются современные российские космонавты на МКС

  • Бородинский хлеб;

  • сыр;

  • ветчина;

  • мясо с картофельным пюре;

  • зеленые щи;

  • борщ;

  • свинина в кисло-сладком соусе;

  • рыба;

  • творог;

  • ягоды, фрукты, овощи;

  • печенье;

  • шоколад.

Без чая и кофе тоже не обходится.

Причем в меню космонавтов можно легко заметить национальные предпочтения. Представители России, к примеру, предпочитают яблоки, помидоры, лук и чеснок (и все это в закрытом пространстве — ух!), но больше всего любят баловать себя творогом с орехами и с клюквой.

Каждый день одному человеку на борту МКС нужно приблизительно 5,5 килограмма еды, кислорода и воды. Именно с водой в космосе труднее всего. Ее просто-напросто сложно запасти в нужном количестве. Поэтому на космических кораблях осуществляется полная регенерация воды: даже отходы жизнедеятельности очищаются и снова преобразуются в жидкость. Зато с кетчупом, анчоусами, лепешками, колбасной нарезкой и другими ингредиентами пиццы, как видим, полный порядок.

Есть на МКС и «поросята», но совсем не для того, чтобы обеспечивать космонавтов свежей свининой.

Подписываясь на рассылку вы принимаете условияпользовательского соглашения