Американские специалисты
![Назван доступный способ продления жизни](https://n1s1.hsmedia.ru/46/0e/e1/460ee16df987471c3c1c56c6605f679a/728x491_1_48c54335cfa5a95c62e5888bc0693a96@3000x2025_0xac120003_15670921111615831107.jpg)
Ученые проанализировали данные о рационе и продолжительности жизни свыше 12 тысяч американцев. Добровольцы предоставляли данные о себе с 1987 год. На момент начала исследования никто из них не страдал сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Исследователи обнаружили четкую корреляцию между рационом и риском ранней смерти от сердечно-сосудистых заболеваний и других причин. Преобладание в рационе растительных белков положительно сказывалось на состоянии здоровья. Риск развития сердечно-сосудистых заболеваний оказался на 16% ниже у тех, кто отдавал предпочтение преимущественно растительной пище. У приверженцев овощей и фруктов риск преждевременной смерти от сердечно-сосудистых заболеваний оказался на 32% ниже, и риск смерти от всех причин — на 18–25% ниже.
По мнению специалистов, уменьшение потребления мяса может способствовать долголетию. Предпочтение следует отдавать фруктам, овощам, цельным зернам, орехам и бобовым.