Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
Обновить браузер

В «марсианской» почве вырастили помидоры

И сделали из них кетчуп

12 ноября 2021Обсудить

Популярный производитель кетчупов, компания Heinz, в сотрудничестве с астробиологами воссоздали марсианские условия и вырастили партию томатов. Проект проводился на базе Института космоса Олдрина в Технологическом институте Флориды (США).

В «марсианской» почве вырастили помидоры
Источник:
Heinz

В течение девяти месяцев специалисты отбирали семена томатов, а также искали оптимальный подход к выращиванию растений, создавая условия, приближенные к марсианским. Из выращенных плодов сделали кетчуп.

Партия необычного соуса была представлена в штаб-квартире компании, где экспериментальный продукт прошел тщательную проверку качества. Для покупки такой кетчуп пока недоступен.

«Раньше большая часть усилий по поиску способов выращивания в смоделированных „марсианских“ условиях, заключалась в краткосрочных исследованиях роста растений. В рамках этого проекта был рассмотрен долгосрочный сбор урожая продуктов питания», — отметил Эндрю Палмер (Andrew Palmer) из Института космоса Олдрина.

 Использованы материалы Business Wire

Подписываясь на рассылку вы принимаете условия пользовательского соглашения