Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
Обновить браузер

Самые вкусные и простые блюда для самого страшного праздника

Чтобы весело отметить Хэллоуин не забудьте приготовить необычные блюда, чтобы удивить всех друзей

20 октября 2022Обсудить

Вот и пришла пора доставать из шкафа зонт, укутываться в тёплый плед и зажигать ванильную свечку, ведь наступил самый тоскливый сезон года…Но не стоит забывать, что осенью можно не только грустить под дождь за окном, но и отметить самый страшный праздник в году!

Хэллоуин уже давно празднуют множество людей по всему миру, а ночью 31 октября происходят самые страшные вечеринки! Чтобы весело отметить Хэллоуин не забудьте приготовить необычные блюда, чтобы удивить всех друзей.  Мы подготовили 5 блюд, чтобы всем в эту ночь было не только страшно, но и вкусно :)

1. Печенье «Ведьмины пальчики»

Просто представьте, как удивятся и испугаются Ваши знакомые и друзья, когда получат пару таких «пальчиков», завернутых в салфетку.

Самые вкусные и простые блюда для самого страшного праздника
Источник:
Maryna Voronova / Alamy via Legion Media

Ингредиенты:
Миндаль очищенный — 30 шт.
Мука — 300 г
Масло сливочное — 110 г
Яйцо — 1 шт.
Сахарная пудра — 100 г
Ликер апельсиновый — 15 мл
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Соль морская крупная — щепотка

Рецепт:

  • Миксером взбить размягченное масло, сахарную пудру, яйцо и ликер. Добавить разрыхлитель, соль и часть муки, перемешать.

  • На стол высыпать остальную муку и быстро замесить тесто, чтобы к рукам не липло. Завернуть тесто в пищевую пленку, положить в холодильник на 20 минут.

  • Сделать из теста колбаску, разделить ее на 30 равных частей. С каждого кусочка формируем тонкий пальчик, тыльной стороной ножа делаем рисунок, в один конец пальца вставляем миндаль.

  • Выложить пальчики на пергамент, покрасить ногти любым красным вареньем.

  • Отправить пальчики выпекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Если у вашего духового шкафа есть встроенная подсветка, то в любое время вы сможете видеть процесс готовности блюда, поэтому Вы сразу поймете когда Ваши «пальчики» пора вынимать.

  • Снять пергамент с пальчиками с противня, оставить остывать. Печенье «Ведьмины пальчики» готово. Приятного аппетита!

Духовой шкаф Hyundai HEO 6640 BG

Независимый электрический духовой шкаф

Духовой шкаф Hyundai HEO 6640 BG
Реклама. ООО "Яндекс"

2. Сырные «метлы»

Обязательно приготовьте это креативное блюдо — дети будут просто в восторге! Да и взрослым понравится уникальная закуска под пиво, состоящая всего лишь из 2-х ингредиентов.

Самые вкусные и простые блюда для самого страшного праздника
Источник:
Angelika Mostova / Alamy via Legion Media

Ингредиенты:
Сыр «Косичка» (адыгейский, соленый или копченый) — 1 шт.
Соломка соленая — 1 упаковка

Рецепт:

  • Разделите сыр на толстые нити. Каждую толстую нить руками разберите на более тонкие. Чем тоньше будут ниточки сыра, тем пышнее получится ваша закуска.

  • Выложите тонкие нити сыра на доску и разрежьте пополам на две части.

  • Вокруг соленой соломки обмотайте две части крест-накрест и завяжите тонкой сырной нитью. У вас получится заготовка «метлы». В некоторых подобных рецептах рекомендуют завязывать зеленым луком, но не делайте этого, так как он рвется и не завязывается вокруг основания метлы.

  • Таким же образом создайте и остальные мётлы. Аккуратно подрежьте кончики сыра кулинарными ножницами, чтобы ваша закуска выглядела опрятно.

  • Выложите сырные «мётлы» на тарелку, украсив соответствующими празднику Хэллоуин аксессуарами, и подайте закуску к столу.

3. Меренги «Веселые привидения»

Лёгкие и воздушные пирожные безе подарят Вам хорошее настроение и украсят собой любой праздник, особенно Хэллоуин!

Самые вкусные и простые блюда для самого страшного праздника
Источник:
Eryns75 / Alamy via Legion Media

Ингредиенты:
Белок яичный — 2 шт.
Сахар или сахарная пудра — 100 г
Сок лимона — 1 ч. л.
Мука кукурузная — 50 г (2 ст. ложки)

Рецепт:

  • Яичные белки в глубокой миске взбиваем миксером до пышного состояния. Чем мощнее миксер, тем быстрее вы справитесь с этим шагом. Миксер быстро и тщательно смешает все ингредиенты. Просто выберете подходящую скорость и поверните ручку регулятора. 

  • Продолжая взбивать, всыпаем сахар (сахарную пудру) и добавляем лимонный сок. Взбиваем белки с сахаром на большой скорости. Масса быстро увеличится в объеме, станет пышной и воздушной.

  • Добавляем кукурузную муку (можно заменить пшеничной мукой или 1 ст. л. крахмала). Перемешиваем с помощью кулинарной лопатки до однородности.

  • Выкладываем белковую массу в кулинарный мешок и формируем на противне или в форме для выпечки небольшие пирожные, оставляя сверху маленький «хвостик».

  • Отправляем безе в духовку, разогретую до температуры 120-130 градусов. Ждем 60-80 минут.

  • Затем рисуем кулинарным карандашом глаза и рот на каждом пирожном. Всё! Меренги «Веселые привидения» готовы. 

Планетарный миксер

Планетарный миксер Starwind SPM7168, ежевичный

Планетарный миксер
Реклама. ООО "Яндекс"

4. Тосты «Мумии»

Эти тосты-мумии идеально подойдут для хэллоуинского стола и порадуют Вас не только своим видом, но и вкусом!

Самые вкусные и простые блюда для самого страшного праздника
Источник:
q77photo / Alamy via Legion Media

Ингредиенты:
Хлеб тостовый — 6 ломтиков
Сыр твердый — 100 г
Маслины без косточек — 12 шт.
Кетчуп (соус томатный) — 6 ч. л

Рецепт:

  • Тостовый хлеб выложите на противень и подсушите в духовке. Также гренки можно приготовить в тостере или подсушить на сухой сковороде.

  • Твердый сыр нарежьте тонкими полосками. Маслины нарежьте кольцами.

  • Готовые остывшие тосты слегка смажьте томатным соусом.

  • Сверху выложите полоски твердого сыра крест-накрест (как повязки у мумии).

  • Дальше выложите на тосты с сыром «глазки мумий» из маслин. Поставьте бутерброды с сыром на 1 минуту в микроволновку, чтобы сыр чуть-чуть подплавился. И вуаля! Супер-закуска на хэллоуин готова!

5. Светящийся коктейль

Вот мы и приготовили с Вами самые страшные закуски для мистической ночи Хэллоуина, но что насчет напитков? Даже на самой темной вечеринке эти коктейли будут светиться для Вас и ваших друзей!

Самые вкусные и простые блюда для самого страшного праздника
Источник:
Teodor Costachioiu / Alamy via Legion Media

Ингредиенты:
Водка — 50 мл
Тоник — 100 мл
Лед — 50 г

Рецепт:

  • Для светящегося коктейля подготовьте водку или другой крепкий алкогольный напиток, заранее замороженные кубики льда и тоник. Также понадобится ультрафиолетовая лампа.

  • Первым в бокалы опустите лед. Влейте водку и тоник.

  • Пропорции легко изменить по своему вкусу. Кроме того, вместо классического бесцветного тоника подходят ароматизированные, цветные — светящийся коктейль может быть розовым, желтым, зеленым.

  • Именно тоник (не считая ультрафиолетовой лампы) создает эффект неона. Тоник — тот самый секретный и обязательный компонент светящегося коктейля.

  • Бокалы с прозрачным коктейлем в темном помещении преображаются под ультрафиолетовыми лучами.

  • Если тоник заморозить, ледяные кубики будут светиться в ультрафиолете так же, как и жидкость.

Эти простые и вкусные блюда сделают ночь Хэллоуина незабываемой и порадуют всех гостей! Приятного аппетита :)

РЕКЛАМА
Подписываясь на рассылку вы принимаете условия пользовательского соглашения