Специалисты из Сеульского национального университета изучили найденные на территории городища Кадебакеле на юге Индии обугленные комки, которые датированы примерно 800 годом до нашей эры.
Исследователям удалось выяснить, что эти предметы — остатки теста из проса. Примечательно, что в этом регионе до сих пор производят пшенные лепешки.
Также исследователям удалось обнаружить остатки теста, приготовленного из бобовых, таких как фасоль и чечевица.
Использованы материалы EurekAlert!
