Из какого языка происходит слово «плов»?
Фото
Sergio Amiti / Getty Images

Из персидского. В переводе оно означает «приготовленный рис». Рецептов плова существуют десятки. В блюдо на выбор добавляют баранину, говядину, курицу, нут, айву, морковь, лук и другие овощи.