Что такое земляные яблоки?
Фото
funkyfood London — Paul Williams / Alamy via Legion Media

Это устаревшее название картофеля

Земляными яблоками в некоторых европейских странах ранее называли клубни картофеля. Это название перекочевало и в русский язык, но постепенно вышло из обихода. Во французском языке такое название картофеля (Pomme de terre) существует и по сей день.