Прежде всего регионом производства
И коньяк, и арманьяк представляют собой разновидности виноградного бренди, которые выпускаются во Франции по строгим правилам. Классический коньяк производят в границах законодательно определенной территории региона Новая Аквитания на западе Франции. При этом вино, из которого получают коньячные спирты для выдержки в дубовых бочках, проходит двойную дистилляцию.
Арманьяк получил название по исторической области на юго-западе Франции, которая сейчас входит в состав департамента Жер (регион Окситания). Производство этого напитка предусматривает однократную дистилляцию вина.
