Бурбоном называют разновидность виски
Виски в широком смысле называют выдерживаемый в дубовых бочках крепкий алкогольный напиток, основным сырьем для которого служат различные виды зерна. Если в Ирландии и Шотландии виски производят в основном с использованием ячменя, то в США популярным стал виски из кукурузных зерен. По одной из версий, этот напиток, выпускающийся с конца XVIII века, получил название бурбон в честь округа Бурбон в штате Кентукки. Округ же был назван по фамилии королевской династии Франции.
Чан с залитыми водой перемолотыми кукурузными зернами на винокурне, производящей бурбон
