Мыть или не мыть?
Следить за чистотой тела надо хотя бы для очистки совести
![]() Словно повисший в воздухе кран с водой — фонтан на острове Менорка. Фото (
|
Отмытая совесть
Для чего люди моют руки? Ответ, казалось бы, очевиден — чтобы обезопасить себя от микробов, способных им навредить. Оказывается, однако, что у этой гигиенической процедуры есть и иные, скрытые смыслы. Мытьё рук помогает избавиться не только от болезнетворных бактерий, но и от тяжести принятых ранее решений — к такому выводу пришли после серии экспериментов, результаты которых
А их коллеги — Чень-Бо Чжун (Chen-Bo Zhong) из университета Торонто (
Филип Тетлок (Philip Е. Tetlock), профессор из Калифорнийского университета в Беркли (
Так что когда речь заходит о грязных и скользких делах — это не только метафора: оказывается, что существует и буквальное их понимание.
![]() Зубные пасты с различным вкусом, щётки различной жёсткости, ополаскиватели для полости рта, зубные нити — сегодня мы можем выбирать из огромного числа продуктов. А вот у жителей Древнего Рима особого выбора не было, зубы чистили тёртой яичной скорлупой. Фото (
|
Мыть руки, чистить зубы, причёсываться, принимать душ, стричься, бриться — все эти процедуры кажутся цивилизованному человеку само собой разумеющимся. Шампуни, кондиционеры, гели, кремы, дезодоранты, зубные пасты, лосьоны, спреи — лиши этого арсенала любого хоть на пару дней, и он начнёт себя чувствовать неряхой и грязнулей.
Конечно, так было не всегда, даже медики стали мыть руки перед приёмом пациентов лишь полтора века назад — да и то лишь благодаря наблюдательности венгерского врача Игнаца Земмельвайса (
Эта простая мера оказалась крайне эффективной. Однако открытие Земмельвайса было подвергнуто критике, а сам врач уволен из больницы. Земмельвайс писал письма коллегам, выступал на конференциях, опубликовал книгу «Этиология, сущность и профилактика родильной горячки» («Die Aetiologie, der Begriff und die Prophylaxis des Kindbettfiebers», 1861), но при жизни его метод так и не заслужил признания.
Из этой истории вовсе не следует, что до Земмельвайса люди не мыли рук, речь о том, что значимость этой процедуры не осознавалась в полной мере. Мысль, что врач своими руками может навредить больному или роженице, казалась недопустимой и даже кощунственной. И лишь во второй половине XIX века, когда один за другим стали открывать возбудители инфекционных болезней, стало очевидно, что чистота — шаг к здоровью. Именно с этого времени и началась пропаганда знакомых нам всем гигиенических навыков.
![]() У этого индийского женского украшения есть и практическое предназначение. С помощью этих приспособлений удаляли серу из ушей и остатки пищи, застрявшие между зубами. Фото (
|
Правила первобытной гигиены
Изучение различных артефактов, сохранившихся с древнейших времён, показывает, что на протяжении всей истории своего существования человек предпринимал попытки очищать себя, защищать от солнца и ветра. Мелкий песок и зола были первобытными моющими средствами, каменные ножи и пустые раковины моллюсков выполняли функции современных бритв, эмпирически найденные приёмы лечения продуктами животного и растительного происхождения и первые навыки личной гигиены закреплялись в обычаях.
У жителей Месопотамии были выработаны строгие гигиенические правила: мыть руки и тело, стричь волосы, использовать благовония. Водные процедуры считались древними врачевателями Месопотамии гарантом здоровья.
Особое внимание чистоте тела уделяли в Древней Греции. После длительных и тщательных водных процедур в кожу втирались кремы, масла, ароматические средства. Гиппократ (Hippokrates, ок. 460–377 до н. э.) в своих трудах «О здоровом образе жизни» и «О воздухах, водах и местностях» в качестве средств, способствующих сохранению и оздоровлению кожи, рекомендовал правильное питание, свежий воздух, массаж и разумный образ жизни.
Культуру гигиены и эстетики тела от греков позаимствовали римляне. Их термы были совершенно уникальным местом: здесь и отдыхали, и здоровье поправляли, занимались косметическими процедурами, беседовали и развлекались. В банях делали разные виды массажа для сохранения мышц в хорошем тонусе и эластичности кожи. Набор для поддержания чистоты и красоты римлянина состоял из пинцета для удаления нежелательной растительности, ушных палочек, зубочистки и приспособления для чистки ногтей. Зубы чистили яичной скорлупой, приготовленной особым способом, а для отбеливания применяли пудру из пемзы. От запаха пота римляне спасались ароматическими маслами и мешочками с пахучими травами, которые носили подмышкой. Со строительства водопроводов и канализации начиналось строительство любого города, грязная вода считалась источником болезней.
Однако в средневековой Европе вместе с упадком античной культуры забылись и многие санитарно-гигиенические нормы. Канализации и водопровода не было, все нечистоты выбрасывались на улицы. Бани забылись. К примеру, королева Испании Изабелла Кастильская (конец XV века), по её же признанию, за всю жизнь
Как обстояли дела с гигиеной, легко себе представить, читая роман Патрика Зюскинда (Patrick Süskind) «Парфюмер. История одного убийцы»:
В городах того времени стояла вонь, почти невообразимая для нас, современных людей. Улицы воняли навозом, задние дворы воняли мочой, лестницы воняли гнилым деревом и крысиным пометом, кухни — тухлой капустой и бараньим салом; непроветренные гостиные воняли слежавшейся пылью, спальни — засаленными простынями, влажными перинами и едкими испарениями ночных горшков. Из каминов несло серой, из дубилен — едкими щелочами, со скотобоен — выпущенной кровью. Люди воняли потом и нестираным платьем; изо рта у них пахло гнилыми зубами, из животов — луковым соком, а из тела, когда они были уже немолоды, начинало пахнуть старым сыром, кислым молоком и злокачественными опухолями. (в переводе Михаила Шифрина)
Подобная ситуация приводила к настоящим эпидемиологическим катастрофам — таким как чума 1347–1353 годов, от которой погибла треть населения Европы. «Чёрная смерть» затронула тогда и некоторые русские города, посещаемые иностранцами, но это ни в какое сравнение не шло с тем, как свирепствовала чума на Западе. Даже самые тяжкие чумные моры — особенно в 1603−м, 1655−м и 1770 годах — не привели к демографическому кризису в стране. Главной причиной этого принято считать бани. Русские люди не знали недостатка в воде, баня стояла при каждом дворе.
«Много ли мог употреблять воды простой люд в городах Европы, где общественные колодцы до появления в XIX веке водопровода были лишь на некоторых площадях (вдобавок из этих колодцев вечно вылавливали трупы кошек и крыс)?» — вопрошает историк и журналист Александр Горянин, автор книги «Мифы о России и дух нации».
![]() Обеспечить город чистой водой было важнейшей задачей для древних римлян. Фото (
|
Английский дипломат Джайлс Флетчер (Giles Fletcher, 1549–1611), побывавший в Москве в 1588–1589 годах, писал в своём очерке «О государстве русском»:
Они ходят два или три раза в неделю в баню, которая им служит вместо всяких лекарств. Вы нередко увидите, как они для закалки тела выбегают из бань в мыле и, дымясь от жару, как поросёнок на вертеле, кидаются нагие в реку или окатываются холодной водой даже в самый сильный мороз.
С гигиеническими предписаниями (как хранить продукты питания, как соблюдать чистоту в доме) можно познакомиться и в
А пока хлебы пекут, тогда и одежды стирают так, что и с одной топки и дровам не убыточно, но нужно приглядывать, как нарядные рубашки стирают и лучшую одежду, и сколько мыла идет, и золы на сколько рубашек, чтобы хорошо постирать и прокипятить, и начисто прополоскать, и высушить, и погладить и скатерти, убрусы, и платки, и полотенца.
В Европе серьёзные изменения в правилах гигиены стали происходить с зарождением капиталистического способа производства. Врачи начали обращать внимание на условия труда рабочих и их профессиональные болезни. Так, в 1700 году выходит трактат Бернардино Рамаццини (
Особый вклад в развитие гигиены как науки внёс выдающийся учёный Макс Петтенкофер (
![]() Немытые руки в ультрафиолетовых лучах. После того, как испытуемый помыл их обычным для себя способом, руки проверили ещё раз. Они оказались
|
В стерильном мире
Любовь к чистоте, которую нам упорно прививают с малых лет, не всегда идёт на пользу. В 1989 году британский эпидемиолог Дэвид Стречен (
Несмотря на то что правила гигиены нам внушают с детских лет,
В исследованиях приняли участие 3206 мужчин и 3310 женщин. 91% респондентов утверждали, что всегда моют руки после посещения туалета, тогда как наблюдения в уборных показали, что так поступают только 83% посетителей. Опрос показал, что очень мало людей моет руки после общения с кошками и собаками (всего 43%), после контакта с деньгами (21%) и после чихания или кашля (32%).
Получается, что, с одной стороны, мы начищаем свои дома до блеска, возможно, нанося серьёзный вред самым маленьким и беззащитным членам нашей семьи, а с другой — забываем об элементарных правилах гигиены в случаях, где их соблюдение уж точно не навредит. Вот такой выходит гигиенический дуализм XXI века.
Элла Бикмурзина, 17.05.2010
Новости партнёров