Почему иногда кровь берут из пальца, а иногда из вены?

Зависит от необходимого ее количества

Пробу из пальца берут для определения числа различных клеток крови и степени концентрации глюкозы, чтобы диагностировать, например, воспаление. Эти показатели обычно стабильны для всех участков кровяного русла, а главное — для их измерения требуется совсем немного крови.

Пробу из вены берут, когда нужно измерить более тонкие биохимические показатели (например, концентрацию того или иного гормона), установить наличие специфических белков. Это, в частности, помогает судить о работе различных желез. Для подобных измерений требуется значительно большее количество крови, которое неразумно «выжимать» из пальца.