Представители израильского стартапа Soos Technology , что нашли способ изменить пол развивающегося в яйце цыпленка.
Представители компании сообщают, что куриных яйца в инкубаторах подвергаются воздействию звуковых вибраций. Это якобы меняет экспрессию генов в развивающихся мужских эмбрионах. В результате на свет появляется больше самок, а не самцов.
В птицеводстве существует повышенная заинтересованность именно в курах, а не петухах. Ежегодно на птицефабриках по всему миру убивают почти 7 миллиардов цыплят-самцов вскоре после появления на свет.
Естественным путем кур и петухов на свет появляется примерно поровну. Однако представители Soos Technology сообщают, что смогли добиться появления в своих инкубаторах 60% самок. В будущем существуют планы улучшить этот результат.
Это не первая попытка снизить выбраковку вылупившихся цыплят. Однако большинство компаний сосредоточены на том, чтобы «заглянуть внутрь яйца» и обнаружить эмбрионы самцов до появления цыпленка на свет.
