Знай свою норму: как пить кофе, чтобы не навредить нервной системе

Утренняя чашка кофе — для многих неотъемлемый ритуал, символ пробуждения и начала дня. Однако влияние этого напитка на организм может быть неоднозначным. Если для одних людей кофе становится источником энергии по утрам, то для других его регулярное употребление чревато ростом уровня тревожности и даже повышением риска эмоционального выгорания.

О том, как найти баланс между любовью к кофе и заботой о нервной системе, Vokrugsveta.ru рассказала терапевт и старший врач-консультант Coral Club Елена Мановска.

Почему кофе и тревога часто идут рука об руку?

По словам эксперта, постоянное тревожное состояние само по себе сигнализирует о нарушениях в работе нервной системы — организм находится в режиме напряжения, что сопровождается выбросом в кровь адреналина и кортизола, а кофеин в этой ситуации действует как дополнительный источник стресса. «Кофеин, которым богат кофе, вызывает повышение уровня нейрогормонов и при этом блокирует процесс расслабления, — объясняет Елена Мановска.

Таким образом организм принимает двойной удар: с одной стороны, кофеин стимулирует выброс гормонов стресса, с другой — не дает нервной системе успокоиться.

Существует ли универсальная «безопасная» доза кофеина?

Универсальной безопасной дозы, подходящей всем, не существует. Для взрослого человека можно ориентироваться на 400 мг кофеина в сутки — это примерно 2–3 небольшие чашки обычного кофе. «При этом важно помнить, что кофеин может поступать в организм из разных источников, например, из лекарственных препаратов, шоколада, чая и различных тонизирующих напитков», — добавляет врач.

Если вы заметили у себя признаки тревожности, учащенное сердцебиение или проблемы со сном, ваша личная норма может быть значительно ниже общепринятой.

За сколько часов до сна можно пить кофе?

«Последняя выпитая чашка должна быть за 9–10 часов до сна», — поясняет врач. Нарушение этого правила напрямую влияет на качество отдыха: кофеин мешает заснуть, сокращает глубокие фазы сна, а недосып, в свою очередь, повышает уровень кортизола и тревожности на следующий день.

Получается замкнутый круг — пьем кофе, чтобы взбодриться из-за плохого режима сна, а кофе снова его ухудшает.

Кому стоит отказаться от кофеина?

Противопоказаний к употреблению кофе очень много. Например, его категорически не рекомендуется пить при проблемах сердечно-сосудистой системы — гипертонии, стенокардии, аритмии и сердечной недостаточности; при заболеваниях ЖКТ — гастритах и язвах; а также при анемии, остеопорозе и артрозе.

Кроме того, Елена Мановска советует с большой осторожностью относиться к кофе, если у вас глаукома или если вы употребляете любые психотропные препараты.

Есть ли альтернативы кофе?

Если вы замечаете связь «кофе — тревога», но не хотите полностью отказываться от любимого напитка, то вам, возможно, стоит поискать ему замену.

«Первой альтернативой может быть чай, так как он тоже содержит кофеин и, кроме того, богат антиоксидантами. Также можно рассмотреть цикорий, различные травяные отвары и кофейные напитки на основе ячменя. По вкусу и внешнему виду они очень похожи на кофе, но при этом не содержат кофеин. А при множественных противопоказаниях выбирайте соки и компоты из ягод, фруктов и сухофруктов», — говорит эксперт.

Главный совет — прислушивайтесь к своему телу. Если после чашки кофе вас накрывает волна беспокойства, учащается сердцебиение или вам становится сложно сосредоточиться, это прямой сигнал от нервной системы. Она просит не взбадривать ее еще больше, а дать возможность восстановиться. Порой лучшим тонизирующим средством может стать не очередная чашка эспрессо, а полноценный отдых, прогулка или стакан чистой воды.