Разумные ограничения: как соблюдать Великий пост и не навредить желудку

В 2026 году Великий пост начнется 23 февраля и продлится до 11 апреля. Соблюдать или не соблюдать предписанные церковью рекомендации — каждый решает самостоятельно. Однако важно помнить: длительные пищевые ограничения могут быть небезопасны при наличии определенных проблем со здоровьем. Поэтому решение о соблюдении поста должно учитывать не только религиозные убеждения, но и возможные медицинские противопоказания.

О том, какие факторы важно принимать во внимание накануне поста Vokrugsveta.ru рассказала гастроэнтеролог Вероника Корнилова.

Ограничения мяса и птицы

Мясо и птица являются источниками легкоусвояемого животного белка. Их исключение из рациона может негативно сказаться на людях с хроническими заболеваниями органов пищеварения. В группе риска — пациенты с пониженной кислотностью желудка (атрофический гастрит), а также люди с заболеваниями кишечника (колиты и др.). Определенным компромиссом может стать употребление рыбы в разрешенные дни.

При атрофическом гастрите также стоит обратить внимание на количество потребляемой жидкости. Утолять жажду — естественно, однако избыточное употребление жидкости без необходимости может дополнительно снижать кислотность желудочного сока и ухудшать переваривание белковой пищи.

Улучшить состояние слизистой оболочки помогают препараты на основе ребамипида. Если дефицит кислоты выражен значительно (атрофия затрагивает большую площадь слизистой желудка), препараты на основе бетаин-пепсина могут способствовать улучшению пищеварения и усвоения нутриентов.

Ограничения жиров

В период Великого поста значительно сокращается потребление животных жиров. На такие изменения может реагировать желчный пузырь: более постный рацион снижает его сократительную функцию, что способно приводить к застойным явлениям — образованию сладжа, сгустков, хлопьев.

Снизить риск проблем с желчным пузырем во время поста помогают два механизма. Во-первых, важно добавить в рацион растительные жиры взамен животных: подсолнечное, оливковое, льняное масла, семена подсолнечника и тыквы, орехи, авокадо.

Во-вторых, не следует пропускать приемы пищи. Эффективное сокращение желчного пузыря происходит именно во время еды, поэтому длительные перерывы между приемами пищи могут способствовать застою желчи. Если нет возможности полноценно поесть, допустим небольшой перекус — например, банан или яблоко.

При нарушении желчеоттока врачи обычно назначают препараты на основе урсодезоксихолевой кислоты.

Ограничение молочной продукции

Молочные продукты, особенно сыр и творог, являются важными источниками кальция. Их длительное исключение из рациона повышает риск снижения плотности костной ткани и может способствовать прогрессированию остеопороза, который чаще встречается у женщин старше 50 лет. Высоки риски развития остеопороза и у людей, длительно принимающих препараты, подавляющие секрецию желудочного сока.

При ограничении продуктов, содержащих хорошо усвояемый кальций, особенно у лиц из группы риска, следует рассмотреть медикаментозную поддержку. Обычно в такой ситуации врач может рекомендовать препараты кальция.

Можно ли соблюдать пост без последствий для здоровья?

Соблюдение поста в полном объеме возможно при хорошем самочувствии и отсутствии хронических заболеваний. Полностью здоровые люди, не имеющие противопоказаний, как правило, могут придерживаться ограничений без ощутимого вреда для здоровья.

При наличии сомнений рекомендуется консультация врача. Очный осмотр обычно дополняется обследованиями: общим анализом крови, биохимическим анализом, УЗИ органов брюшной полости, гастроскопией.

Иногда даже у здоровых людей смена питания вызывает дискомфорт в животе. В таких случаях врачи советуют соблюдать ограничения менее строго, чтобы избежать ухудшения самочувствия.