Что такое стратификация семян и как ее правильно проводить

Февраль — время посева овощных культур на рассаду. Но недостаточно просто положить семечко в торфяной горшочек с землей: так крепкую и здоровую рассаду не получить. Семенам многих растений важна предпосевная подготовка, и одна из ее разновидностей  — стратификация. Что это такое и как применяется на практике, рассказывает Надежда Лебедева — кандидат сельскохозяйственных наук, эксперт Московской академии сельского хозяйства.

В чем суть стратификации

Стратификация — это имитация условий открытого грунта, в которых семена прорастают естественным образом. Такая подготовка нужна культурам, которые произрастают в холодном климате, так как в природе их семена зимой находятся под снегом.

Стратификация позволяет в домашних условиях воспроизвести этот процесс, чтобы при достижении определенной температуры и влажности зародыши семян  пробудились и начали свое развитие. При стратификации семена закаляются и одновременно наполняются влагой.

Каким растениям нужна стратификация 

Подготовка требуется:

• лекарственным травам;

• ягодникам;

• фруктовым деревьям;

• некоторым многолетним цветам;

• овощным культурам (лук, сельдерей, петрушка, морковь).

Покупая семена, обратите внимание, будет ли требоваться стратификация. От этого зависит, когда их нужно высаживать и в каком порядке действовать.

Как правильно проводить стратификацию

Очень мелкие семена (например, цветов) нужно стратифицировать в торфяных таблетках и в дальнейшем проращивать в них. А если семян много, можно использовать для их подготовки контейнер.

Стратификация в таблетках

Таблетки из торфа промачивают кипятком (900 С) и дают им набухнуть, потом остужают и приминают. Таблетки выкладывают на поддон, а на них помещают семена, слегка вдавливая в торф.

Вокруг таблеток и на них (уже с семенем) рассыпают вермикулит, хорошо смачивают из пульверизатора, накрывают поддон с таблетками пищевой пленкой и ставят в холодильник на нижнюю полку или в овощной отдел. Температура окружающего воздуха должна поддерживаться в диапазоне от 00 до +50 С.

После набухания семян поддон переносят на солнечное место и выращивают рассаду непосредственно в таблетках.

Стратификация в контейнере

Если мелких семян много, потребуется немало места для стратификации. В этом случае их можно сеять в более крупную тару, заполнив ее цветочным или огородным грунтом.

Грунт чуть уплотняют, а затем сверху выкладывают снежную массу и приминают ее. Сверху рассыпают семена. После покрывают семена тонким слоем оставшегося грунта или песка, вновь прикрывают снегом. Контейнер ставят в холодильник (либо на застекленный балкон) на 2-3 недели или на большее время.

После того как проклюнутся первые всходы, перемещают контейнеры в солнечное, теплое место. После всходов ростков в контейнере следует разделить их и рассадить.

Важное правило: при продолжительной стратификации семян нужно следить за влажностью субстрата. Он всегда должен быть сыроватым, поэтому регулярно опрыскивайте его.