Рубрики: Путешествия

Чистое место: сауна

16 февраля 2016 года, 17:43

Саун в Финляндии больше, чем автомобилей. Они есть в каждом жилом доме, офисе, правительственном здании. Если для россиян поход в баню — событие, то для финнов — такой же ежедневный ритуал, как почистить зубы или выпить кофе

«Русская баня и финская сауна — это одно и то же, — Хелена Аутио-Мелони, советник по вопросам культуры Посольства Финляндии в Москве, разом развенчивает все мифы. — Сухой финской сауны, как ее себе представляют русские, попросту не существует. Когда в семидесятые годы на рынке появились первые электрические камины, то сначала они вытеснили из саун дровяные печи в Финляндии, а позже стали продаваться и в России. Русские с удовольствием покупали их, но, наверное, не читали инструкцию или не слушали продавца. Ведь на эти электрические печки можно и нужно лить воду, чтобы образовался пар. Какая же сауна без loyly! Так на финском языке называется главное в сауне — пар, который возникает, если плеснуть водой на раскаленные камни. Влажность и высокая температура — вот это настоящая финская баня!»

Художник, большой любитель сауны Сами Хюрскюлахти тоже смеется над российским заблуждением: «Вы думаете, что только у вас есть уникальная баня с парной, с битьем вениками, с последующим нырянием в прорубь или в снег. Финны же верят, что такой вид бани придумали они. А сухую сауну я видел только один раз — в Швеции». Единственное отличие русской бани от финской сауны, по мнению Сами, в том, что финны в бане все делают быстро, а русские сидят часами: «В Финляндии сауна — еженедельный, а для многих и ежедневный ритуал. В России же поход в баню воспринимается как праздник. Вот русские и парятся по пять часов кряду. Между прочим, это вредно. Могут волосы выпасть».

С чего начинается родина

Финская пословица гласит: «Сначала построй сауну, а потом дом». По данным Ассоциации финских саун, на 5,5 миллиона жителей страны приходится 1,6 миллиона бань. Они есть в каждом доме, в офисных центрах, правительственных зданиях, а также в финских дипмиссиях. Даже в местах дислокации военных есть сауна. Например, во время миротворческой миссии ООН в Эритрее финны отдыхали в собственной бане. А в Косово для 800 финских солдат было возведено 20 саун.

ЭТИКЕТ
Никакой политики

Березовый веник и кадка с водой — особенности национальной бани


Карита Харью, глава Sauna from Finland association, учит правилам поведения в бане.

1 Приглашение в сауну — большая честь. Для отказа нужна веская причина.

2 В компании друзей мужчины и женщины парятся по очереди, а члены семьи — вместе. Об этом договариваются предварительно.

3 В традиционной бане должно пахнуть только березовым веником и дегтем. Перед сауной полагается смыть с тела следы парфюма.

4 Финны ходят в сауну обнаженными. На скамью стелют полотенце или специальное бумажное сиденье — не из гигиенических соображений, а чтобы не получить ожог.

5 Сауна и березовый веник — неразделимые понятия. Правда, во многих современных общественных банях при бассейнах пользоваться веником запрещено.

6 Старое правило, что в сауне следует молчать, действует уже далеко не везде. Правда, одно негласное правило все же осталось — никаких разговоров о политике.

7 В Финляндии в ответ на просьбу часто можно услышать слово saunanjalkeinen (с финн. — «после сауны»). Это хорошее объяснение своего нежелания суетиться и что-то делать. Ощущение физической и духовной чистоты после сауны хочется максимально продлить. И окружающие отлично понимают вас.

«Это очень давняя культура. У наших людей любовь к сауне в крови. Она передается от отца с матерью, — объясняет менеджер по туризму из Хельсинки Лийса Ренфорс. — Мое первое детское воспоминание: мы всей семьей в сауне — мать, отец и старшие брат с сестрой, мне года три, и отец моет мне голову...»

Сейчас Лийса живет в обычном многоквартирном доме в Хельсинки. На 100 жильцов дома приходится всего две сауны, расположенные в подвале, поэтому время посещения нужно бронировать заранее на год вперед. «Я заняла время по четвергам между 19:00 и 20:00», — рассказывает Лийса. Такие сауны построены во всех жилых домах. Их называют talosauna. Есть еще одно популярное название — lenkkisauna, от слова lenkki («пробежка»). Попариться тут можно по-быстрому, после занятий спортом. Многие финны так и делают.

Обряд очищения

Юхани Раинтинпяя, директор фирмы по производству и установке окон и балконных дверей, живет на девятом этаже 12-этажного дома в Лаппеэнранте. Бронировать сауну на год вперед он не стал. Банька топится там ежедневно, при этом во вторник — общий женский день, в среду — мужской. Среда Юхани устраивает, но истинное удовольствие он получает только в бане с настоящей дровяной печкой, в лесу, у озера. «На даче у моей сестры у озера Махналанселькя собираются все члены семьи — 10 человек. Мы с сестрой с детства привыкли к такому отдыху. Когда были маленькими и жили с родителями в Тампере, в сауну тоже ходили всей семьей. Терли спины друг другу, а после шли на кахвит — так финны называют кофепитие после сауны. Детям — сок, взрослым — кофе. И все были счастливы».

Ледяная сауна — испытание не для слабонервных

Десятилетиями сауна была местом не только физического, но и духовного очищения, освобождения от суеты. «Для нас сауна — это святое место, где смываются грехи. Все плохое уходит, люди парятся в бане в том виде, в каком их создала природа, поэтому все равны перед Богом, — продолжает Юхани. — Я считаю, что сауна — единственное по-настоящему демократичное место в мире. Место для решения мировых конфликтов, что, кстати, активно используют наши политики. Сауна хорошо воздействует на психику. Особенно если совместить с купанием в озере».

«В бане я чувствую связь с природой, с высшим, духовным, — говорит Юхани. — У нас принято брать с собой в парную детишек. И эти шалуны сидят на полу спокойно, не шумят и не капризничают. Им не надо объяснять, как вести себя в бане. Душой чувствуют».

Лийса Ренфорс считает, что в сауне главное — сконцентрироваться и соблюдать тишину. «Философия сауны в том, что там каждому должно быть хорошо и спокойно, как в церкви. Нужно делать так, как чувствуешь. Некоторые приходят в церковь на долгие службы, а кто-то зайдет тихо, помолится в углу и выйдет. Так и в сауне. Я сижу в парной в тишине 10 минут, расслабляюсь после напряженного дня. И этого достаточно, чтобы побыть наедине с собой. А есть люди, которые проводят в бане час, парятся в несколько заходов».

Родиться, помыться и умереть

До начала XX века большинство финских детей появлялось на свет в сауне. Горячая вода, атмосфера спокойствия, отсутствие микробов — идеальные условия. В бане был рожден президент Финляндии Урхо Кекконен, который руководил страной с 1956 по 1981 год. «Наши бабушки разрешались от бремени в саунах — это было нормально, — рассказывает советник Хелена Аутио-Мелони. — В доме, принадлежавшем моей свекрови, есть баня, которую построили в XIX веке. Она видела многое — не только роды, но и похороны. Покойника перед погребением на три дня оставляли в холодной сауне и лишь потом провожали в последний путь».

ОБЗОР
Самые необычные финские бани

До церкви далеко, до сауны близко

Sompasauna — сауна самообслуживания в районе Kalasatama в Хельсинки. Была построена стихийно группой волонтеров, постепенно стала модным местом. Сюда приходят после веселья в ночных клубах со своими дровами, водой и напитками. Вход свободный круглые сутки.

Rauhalahti — самая большая в мире сауна по-черному. Находится на берегу озера Каллавеси возле города Куопио. В сауне нет трубы, печь топится березовыми дровами, затем дым выпускается через дверь наружу. Здесь могут одновременно париться 70 человек.

Yllas — сауна в кабине подъемника на горнолыжном курорте Юлляс. Парилка — на четверых. Банная процедура занимает 40 минут: за это время передвижная капсула дважды поднимается на высоту 500 метров и спускается обратно. Освежиться после бани можно прямо в снегу на вершине.

Hartwall Arena Sauna
— в ледовом дворце в Хельсинки две сауны со стеклянной стеной, через которую можно наблюдать хоккейные матчи. Одна, поменьше, находится в ложе президента хоккейного клуба Jokerit. Другая, общественная, расположена в фанатском секторе и вмещает 50 болельщиков.

Arctic Snow — сауна из толстых ледяных блоков расположена в городе Рованиеми­ в Лапландии. Печку-каменку сначала нагревают на улице, затем заносят в ледяную сауну. Внутри образуется густой пар. Париться можно максимум 15 минут, предварительно надев теплые шерстяные носки.

Эти языческие традиции сохранялись довольно долго, потому что финны жили изолированно, до церкви было далеко ехать. До наших дней дошла традиция готовить в сауне невесту к брачному обряду. Перед церемонией венчания девушка отправлялась в сауну как на исповедь, чтобы смыть с себя соблазны и помыслы прошлой жизни. Предсвадебный девичник почти всегда проходит в бане. В северных районах Финляндии поход в сауну совершается под аккомпанемент лапландского барабана. Финские шаманы-целители kansanparantja, которые собирают травы и знают заговоры от всех болезней, главным лечебным средством считают сауну. Неслучайно в Финляндии есть поговорка: «Если алкоголь, смола или сауна не помогают, значит болезнь нельзя вылечить».

Фото: Kari Ylitalo / visitfinland.com, Harri Tarvainen / visitfinland.com, Axiom Photographic / Legion-Media, Visitfinland.com (x3), Shutterstoc

Самая красивая страна