Правда ли, что червивые фрукты спеют быстрее?

GettyImages-1023580088.jpgПросмотров: 2406ADragan / Getty Images

Правда

Процесс созревания управляется фитогормонами, которые выделяет растение. Но личинкам насекомых, развивающимся в плодах, выгоднее, чтобы фрукт скорее стал спелым: мягкая сладкая ткань питательнее и легче переваривается. Поэтому личинки тоже выделяют фитогормоны или их аналоги, останавливающие рост фрукта и запускающие процесс его созревания. Червивые плоды обладают всеми признаками спелости, но обычно оказываются гораздо мельче здорового плода и часто имеют неправильную форму.

Другие вопросы

Подписка на журнал
 
# Вопрос-Ответ