Почему пластиковая бутылка с водой не лопается при замерзании?

Просмотров: 6349gbrundin / Getty Images

Пластик эластичный

При замерзании воды ее объем увеличивается на 9%. Если в бутылке есть воздух, он сжимается, высвобождая место за счет роста давления. Но в полной бутылке воздуха меньше, чем 9%, и место высвобождается уже за счет деформации бутылки. Бутылочное стекло не может деформироваться без разрушения, а пластик способен немного растягиваться. Замерзшую бутылку распирает, ее дно может стать выпуклым. Но прочность пластика, как правило, позволяет выдержать возросшее давление.

20 новых вопросов и ответов в свежем номере «Вокруг света»: подписаться!