Просмотров: 4706
fotostorm / Getty Images
Для здорового питания
Прежде всего вкус — это сигнал, позволяющий определить пригодность пищи, отличить спелый плод от незрелого или испорченного. Кроме того, вкус «извещает» мозг, что в организм поступает пища, содержащая определенные вещества. Так, при по падании в рот сладкого срабатывает рефлекс, побуждающий островковые клетки поджелудочной железы производить инсулин, а печень — расщеплять гликоген, выбрасывая в кровь глюкозу.
20 новых вопросов и ответов в свежем номере «Вокруг света»: подписаться!
Другие вопросы
- Что такое бэйс-джампинг?
- Как долго можно существовать на аппаратах искусственного жизнеобеспечения?
- Что если не вытаскивать присосавшегося клеща?
- Почему синтетические ткани «не дышат»?
- Если поместить воду в прочный сосуд и заморозить, как она сможет расширяться?
- Как появилось слово галáктика?
- Зачем на нефтяных вышках горит огонь?
- До какого этажа может добраться комар?
- Выживет ли улитка без раковины?
- Как общаются рыбы?
