Просмотров: 5369
fotostorm / Getty Images
Для здорового питания
Прежде всего вкус — это сигнал, позволяющий определить пригодность пищи, отличить спелый плод от незрелого или испорченного. Кроме того, вкус «извещает» мозг, что в организм поступает пища, содержащая определенные вещества. Так, при по падании в рот сладкого срабатывает рефлекс, побуждающий островковые клетки поджелудочной железы производить инсулин, а печень — расщеплять гликоген, выбрасывая в кровь глюкозу.
20 новых вопросов и ответов в свежем номере «Вокруг света»: подписаться!
Другие вопросы
- Можно ли умереть от смеха?
- Отчего возникает морская волна?
- Почему у животных разная продолжительность жизни?
- Почему лисички не червивеют?
- Исчезнут ли на планете вирусы, если все будут сидеть дома?
- Можно ли руками оттолкнуть от причала океанский лайнер?
- Почему шарики с гелием сдуваются быстрее тех, что с воздухом?
- Способен ли сыр с плесенью испортиться и заплесневеть?
- Где растут конфеты?
- Почему часы в рекламе часто показывают 10:10?
