Просмотров: 4136
fotostorm / Getty Images
Для здорового питания
Прежде всего вкус — это сигнал, позволяющий определить пригодность пищи, отличить спелый плод от незрелого или испорченного. Кроме того, вкус «извещает» мозг, что в организм поступает пища, содержащая определенные вещества. Так, при по падании в рот сладкого срабатывает рефлекс, побуждающий островковые клетки поджелудочной железы производить инсулин, а печень — расщеплять гликоген, выбрасывая в кровь глюкозу.
20 новых вопросов и ответов в свежем номере «Вокруг света»: подписаться!
Другие вопросы
- Чем полиция отличается от жандармерии?
- Какой суп особенно ценится на Востоке?
- О чём может рассказать ирэдзуми?
- Почему самолеты летают на высоте 10 км?
- Почему пресса желтая?
- Почему Филипп, муж королевы Елизаветы II, не король?
- Верно ли, что слово «персик» произошло от персов, а «финик» — от финикийцев?
- Почему Людовика XIV называют королем-солнцем?
- Как общаются рыбы?
- Где берут семена для посадки бессемянных арбузов?
