Просмотров: 3659
fotostorm / Getty Images
Для здорового питания
Прежде всего вкус — это сигнал, позволяющий определить пригодность пищи, отличить спелый плод от незрелого или испорченного. Кроме того, вкус «извещает» мозг, что в организм поступает пища, содержащая определенные вещества. Так, при по падании в рот сладкого срабатывает рефлекс, побуждающий островковые клетки поджелудочной железы производить инсулин, а печень — расщеплять гликоген, выбрасывая в кровь глюкозу.
20 новых вопросов и ответов в свежем номере «Вокруг света»: подписаться!
Другие вопросы
- Правда ли, что кошки чувствуют приближение землетрясения?
- Почему на летнее и зимнее время переходят именно в 3 часа ночи?
- Зачем перед началом движения поезд сдает назад?
- Можно ли Исландию назвать ледяной, а Гренландию - зеленой?
- Кто обезопасил лифты?
- Существуют ли бесконечно малые величины?
- Почему мы принимаем антиоксиданты, а дышим кислородом?
- Кто был самым бедным нобелевским лауреатом?
- Вылупится ли птенец из магазинного яйца?
- Какой был самый большой известный айсберг?
