Почему мыло легче смывается теплой водой?

GettyImages-629404711.jpgПросмотров: 4099BSIP / Contributor / Getty Images

В ней больше энергии

Температура вещества отражает среднюю энергию его молекул. В теплой воде молекулы более подвижны и активнее взаимодействуют с молекулами мыла, отрывая их от кожи и переводя в фазу эмульсии — взвешенных в воде капелек-мицелл. В таком виде моющие вещества легче удаляются с поверхности вместе с загрязнителями, оказавшимися внутри мицелл.

Другие вопросы

Подписка на журнал
 
# Вопрос-Ответ