Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
Обновить браузер

Какова была крепость вина и меда на Руси?

MykolaIvashchenko / Getty Images
Источник:
MykolaIvashchenko / Getty Images

Не более 16 градусов

При такой крепости дрожжевые грибы, как правило, погибают, и брожение заканчивается. Перегонять спирт на Руси не умели, так что напитков крепче меда не было никаких. Привозное виноградное вино имело ту же максимальную крепость. При этом по традиции, заимствованной у греков, перед употреблением его разбавляли водой не менее чем наполовину.

Подписываясь на рассылку вы принимаете условия пользовательского соглашения