Чем отличается морская соль от поваренной?

14 процентами состава

iStock_80632401_LARGE.jpgПросмотров: 82675iStock

Поваренная соль — это NaCl. А морская соль — смесь множества веществ. И хотя NaCl — основной ее компонент (86 %), в ней также есть соли серной кислоты, магний, кальций, калий. Существует мнение, будто морская соль опасна для здоровья. Это не совсем так. Вместо поваренной соли можно использовать морскую, хотя входящий в состав последней сульфат магния обладает слабительным действием.


Другие вопросы

Подписка на журнал
 
# Вопрос-Ответ