Из старинного рецепта
Когда кисель не продавался в брикетах, его готовили так: размельченное зерно заливали горячей водой для закисания и брожения; из зерна при этом вымывался крахмал — загуститель для киселя; эту смесь цедили и варили кушанье. Остывший кисель мог быть таким густым, что его резали ножом. При повторном замачивании того же зерна кисель получался жиже, при третьем — еще жиже. А седьмая вода уже совсем не была киселем.
Другие вопросы
- Какую живопись называли дикой?
- Зачем грибу шляпка?
- Почему глаза у человека перемещаются синхронно?
- Где и когда в первый раз был приготовлен шоколад?
- Когда у чистокровных лошадей появились родословные?
- Где находится остров Титова?
- Зачем футболисты, выходя на замену, показывают судье подошвы?
- Почему слезы и пот соленые?
- Зачем росянка поедает насекомых, ведь растения питаются из почвы?
- Можно ли умереть от смеха?
