Из старинного рецепта
Когда кисель не продавался в брикетах, его готовили так: размельченное зерно заливали горячей водой для закисания и брожения; из зерна при этом вымывался крахмал — загуститель для киселя; эту смесь цедили и варили кушанье. Остывший кисель мог быть таким густым, что его резали ножом. При повторном замачивании того же зерна кисель получался жиже, при третьем — еще жиже. А седьмая вода уже совсем не была киселем.
Другие вопросы
- Почему чернокожие не бывают блондинами?
- Почему пересаженный люпин меняет цвет?
- Только ли у берез есть сок?
- Почему с горы зимой видно дальше, чем летом?
- Кто сделал первый наркоз?
- Сколько кислорода производит одно комнатное растение?
- Когда у человека исчез хвост?
- Если Солнце исчезнет, сразу ли Земля сойдет с орбиты?
- Жарко ли животным летом из-за шерсти?
- Почему советуют пить два литра воды в день?
