Из старинного рецепта
Когда кисель не продавался в брикетах, его готовили так: размельченное зерно заливали горячей водой для закисания и брожения; из зерна при этом вымывался крахмал — загуститель для киселя; эту смесь цедили и варили кушанье. Остывший кисель мог быть таким густым, что его резали ножом. При повторном замачивании того же зерна кисель получался жиже, при третьем — еще жиже. А седьмая вода уже совсем не была киселем.
Другие вопросы
- Какой зимний олимпийский вид спорта самый опасный?
- Откуда взялись сверхмассивные черные дыры в центре галактик?
- Как гусли стали яровчатыми?
- Когда началась эпоха корсета?
- Что символизирует бразильский флаг?
- Может ли укачать водителя?
- Отчего бывает куриная слепота?
- Почему в космосе много радиации?
- Почему при большой влажности жара переносится тяжелее?
- Почему рыцари предпочитали левую сторону?
