Выражение «дойти до ручки», как известно, значит совсем опуститься, потерять человеческий облик. При этом таинственная «ручка» в афоризме представляет собой всего лишь часть обыкновенного хлебобулочного изделия — калача. Калачи выпекали на Руси с древних времен и в городах, и в деревнях. Сведения о продаже хлебных изделий горожанам содержатся еще в новгородских источниках. Выпечку навынос делали из пресного теста в форме замк´а с круглой дужкой. Горожане любили покупать калачи у торговцев и есть их прямо на улице, держа за специальную часть — ручку, представлявшую собой перемычку калача. Из соображений гигиены саму ручку в пищу не употребляли, а отдавали ее нищим либо бросали на съедение собакам. Отсюда и возникло выражение: дойти до ручки. Человек, который не брезговал съесть ручку от чужого калача, ставил себя вровень с уличными собаками.
Другие вопросы
- Почему в разных городах одна и та же радиостанция вещает на разных волнах?
- Почему кошки часто «застревают» на дереве?
- Верно ли, что Великую армию победил "генерал Мороз"?
- Почему от чая остается налет на чашке?
- Почему ящерицы и змеи периодически высовывают язык?
- Где старики становятся моложе?
- Почему друг — ситный?
- Когда появился глобус?
- Есть ли пики рождаемости людей в течение года?
- С чем едят бамию?
