Уровень ожирения в США непрерывно растет в последние десятилетия. Если нынешняя тенденция сохранится, к 2030 году около половины взрослого населения США будет страдать ожирением.
Внимание к уровню ожирения неслучайно. Избыточный вес оказывает негативное влияние на состояние здоровья и связан с диабетом, гипертонией, ишемической болезнью сердца и другими заболеваниями и состояниями.
Автор Дональд Хенсруд (Donald Hensrud) , директор Программы здорового образа жизни клиники Майо (США), напомнил о нескольких факторах, влияющих на ожирение. Прежде всего это значительно снижение физической активности и нездоровый рацион, богатый обработанными и высококалорийными продуктами.
