Ученые рассказали о пользе грецких орехов

Ученые рассказали о пользе грецких орехов

Грецкие орехи могут быть полезны для укреплению здоровья сердца и кишечника.

13444060.jpgBilderbox/McPhoto/Capital Pictures/ Legion-Media.ru

Специалисты из Университета штата Пенсильвания (США) выяснили, что ежедневное потребление грецких орехов увеличивает количество полезных кишечных бактерий. Результаты исследования опубликованы в журнале Nutrition.

В исследовании приняли участие 42 человека с избыточным весом или ожирением, которые в течение шести недель должны были либо добавлять в свой рацион грецкие орехи, либо принимать добавки, содержащие ненасыщенные жирные кислоты (α-линоленовую или олеиновую кислоту), которые присутствуют в грецких орехах.

Как оказалось, потребление орехов привело к увеличению бактерий рода Roseburia, которые защищают слизистую оболочку кишечника. Помимо этого, было зафиксировано увеличение количества Eubacteria eligens и Butyricicoccus. Изменение микробиома кишечника также способствовало снижению уровня холестерина и артериального давления.

Авторы исследования рекомендуют ввести грецкие орехи в ежедневный рацион в качестве небольшого перекуса. Достаточно 55–85 граммов. Особенно полезным будет заменить орехами чипсы и другие «вредности».

?>
Подписка на журнал
 
# Вопрос-Ответ
НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ