Регулярное голодание риск сердечной недостаточности и увеличивает продолжительность жизни.
Американские ученые провели два исследования, чтобы определить влияние голодания на здоровье. Специалисты собрали данные о состоянии здоровья членов Церкви Иисуса Христа Святых последних дней — мормонов, которые обычно воздерживаются от еды в течение одного воскресенья в месяц.
В исследовании ученые сравнили данные 389 мормонов, которым была сделана катетеризация сердца, и полутора тысяч человек, прошедших аналогичное лечение, но не практиковавших регулярное голодание. Оказалось, что уровень смертности первых в течение 4,4 лет оказался на 45% ниже, чем у тех, кто не голодал.
Также ученые проверили, как пост влияет на риск возникновения сердечной недостаточности и сердечных приступов. Оказалось, что риск этих состояний у практикующих голодание мормонов был на 71% ниже, чем у обычных американцев. Однако в этом случае ученые склонны полагать, что на состояние сердечно-сосудистой системы повлияло не столько регулярное голодание, сколько в целом образ жизни мормонов, которые воздерживаются от курения и алкоголя.
Более ранние исследования показали, что голодание способствует снижению артериального давления, «плохого» холестерина и инсулинорезистентности.
