Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
Обновить браузер

тунец

Наука

Наука: исчезающая пища

Глобализация сделала доступными продукты, которые прежде были экзотикой. Но глобальными становятся и проблемы: болезни, потепление, засухи... И к середине XXI века авокадо и рыба, бананы и кофе снова могут оказаться деликатесами

Антон Монахов13 февраля 2020

Животные

Событие месяца: Мексика

В Мексиканском заливе сезон нереста синего тунца. Из икринок диаметром всего 1 миллиметр через 8–10 лет вырастают рыбины до 2,5 метра в длину.

Мария Нечинская17 апреля 2018

Еда

Карри с тунцом по рецепту мальдивского повара

Диетологи прославили тунца за то, что его мясо — идеальный источник белка. Японцы и европейцы по-настоящему оценили вкус этой рыбы из семейства скумбриевых всего лишь 50 лет назад. А жители Мальдивских островов уже много веков едят блюда из тунца на завтрак, обед и ужин.

Редакция Vokrugsveta.ru9 июня 2016