рецепты
Путешествия
Боитесь печь хлеб дома? И правильно: не начинайте, а то еще привыкнете. Лучше пеките бриоши — они хотя бы маленькие
Истории
5 занимательных исторических фактов о картофеле и простой рецепт вкусного картофельного супа
Путешествия
Если в нашей стране чуть ли не каждый второй считает себя опытным грибником и ездит в лес собирать грибы, то европейцы к грибам относятся настороженно
Истории
Если пока не получается отправиться в Грецию, пусть она сама материализуется на вашей кухне!
Путешествия
Задолго до появления современной диетологии, объявившей войну «плохому» холестерину, во многих странах мира пищу ценили за ее жирность и питательность. Эти незаменимые свойства придавал блюдам национальной кухни свиной жир
Истории
Советы шеф-повара и диетолога
Истории
Даже тем, кто крайне придирчиво относится к выбору рациона, иногда — а некоторым и часто — очень хочется побаловать себя чем-то вкусненьким. И это вполне возможно, ведь существует очень много рецептов блюд, которые не скажутся на фигуре
Истории
Сохраните в закладки, чтобы не потерять!
Истории
Каждый рецепт задуман так, чтобы за самый короткий срок приготовить вкусные, сытные и при этом красивые блюда, а оставшееся время уделить себе и своим близким
Истории
Готовим яблочный блин, манные оладьи и кудри — радости сладкоежек девятнадцатого века
Истории
Кофе как музыка. Его надо чувствовать, в его ритме надо жить. Так считает автор сотни эксклюзивных рецептов кофе
Истории
Отношение людей к употреблению в пищу конского мяса определяют национальные обычаи
Истории
Современный ритм жизни не оставляет слишком много времени на готовку, поэтому важно иметь возможность приготовить еду за максимально короткое время
Путешествия
21 марта для иранских и тюркских народов по солнечному календарю наступает Новый год — Новруз. Это время обновления и надежд
Истории
Отличные блюда из макаронных изделий в любое время года, не только вкусные, но и красивые
Путешествия
Горячий ароматный хлеб для многих из нас по-прежнему способ быстро утолить голод и полакомиться. Особенно если испечен он в домашних условиях, а не на заводском производстве
Путешествия
У православных христиан начался Великий пост, в его продолжение на столе не должны появляться продукты животного происхождения
Путешествия
Трудно сказать, почему из всего обилия продуктов человечество выбрало для завтрака именно яйцо. То ли дело в его идеальной форме, то ли в питательных свойствах, то ли в разнообразии способов приготовления?
Путешествия
Сырники, или творожники, — блюдо довольно древнее. Оно идеально подходит для того, чтобы использовать творог, который полежал несколько дней
Путешествия
Сегодня день рождения Анны Павловой — великой русской балерины прошлого века, чьим именем назван восхитительный десерт. Мы расскажем, как так вышло, и поделимся рецептом классической «Павловой»
Путешествия
Это традиционное итальянское блюдо по популярности может соперничать с пастой. Раскрываем все секреты домашнего ризотто
Истории
30 января — день круассана. Рассказываем все, что вы могли не знать об этом блюде, и научим готовить «традиционный французский круассан»
Путешествия
Идеи праздничных угощений для тех, кому надоели оливье и селедка под шубой
Путешествия
«Тебе грустно? Съешь тирамису!» — подобный совет нередко можно получить от жизнерадостных итальянцев. «Подбодри меня» — таков буквальный перевод названия одного из самых известных десертов
Путешествия
Артишоки издавна используются для приготовления различных блюд. В Древнем Риме их ели свежими и заготавливали впрок. И в наши дни итальянцы — мировые лидеры по выращиванию и потреблению артишоков
