пицца
Новости
Теперь насладиться воздушным тестом смогут даже люди с непереносимостью этого ингредиента
Путешествия
Неаполь — как пицца. На поверхности пестрая начинка из обветшалых дворцов, хаоса, разгильдяйства и воровства, а под ней надежная основа из искренности, радушия и щедрости
Путешествия
Попробуйте приготовить пиццу в духовке в домашних условиях по этому рецепту
Истории
В это же время в Париже основали «Мулен Руж», в США придумали спичечные коробки, а Бразилия стала республикой
Новости
Путешествия
Считаете, что знаете о пицце всё? Пройдите тест «Вокруг света» и узнайте, насколько хорошо вы разбираетесь в истории и рецептах итальянского национального блюда
Путешествия
Пицца — не самое полезное, с точки зрения диетологов, блюдо, однако одно из самых популярных в мире. Его поклонников с каждым годом становится все больше, как и производителей. Если верить Интернету, то 78% пользователей предпочитают пиццу
Новости
Путешествия
По одной из версий, слово «пицца» происходит от латинского pinsare (сдавливать) и означает «плоский хлеб». Традиционные пиццы регионов Италии по виду и наполнению разные, но в основе похожи — дрожжевым тестом на базе муки и воды
Путешествия
Неаполитанскую кухню прославили пицца, паста и томатный соус. Даже в Италии считается, что настоящий пиццайоло — мастер по изготовлению пиццы — должен быть родом из Неаполя. Но помимо этого легендарного триумвирата Неаполь знаменит своими сладостями и морепродуктами и, конечно, мясным рагу в томатном соусе.
