Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
Обновить браузер

Мои владения

Статьи журнала "Первое. Второе. Третье."

Воздушный десант

Одна из самых загадочных субстанций гастрономической галактики, дрожжи — это воздух, жизненно необходимый выпечке

Ольга Олейникова20 ноября 2011

Статьи журнала "Первое. Второе. Третье."

Остаемся зимовать

Горсть пряностей превращает даже самое заурядное вино в магическое зелье, исцеляющее душу и тело

Ольга Чернова18 октября 2011

Статьи журнала "Первое. Второе. Третье."

Просто добавь воды

Несмотря на целую галактику готовых вариантов, лучшая горчица сделана своими руками

Ольга Чернова20 сентября 2011

Статьи журнала "Первое. Второе. Третье."

За семью печатями

По самой своей природе чатни — очень свободный жанр. А когда банки с приправой покинули родные индийские просторы, количество новых вариаций на эту тему приобрело приятно угрожающие масштабы

Ольга Чернова22 августа 2011

Статьи журнала "Первое. Второе. Третье."

Букетный период

Эпоха букета гарни стартовала во Франции в середине XVII века — и, судя по всему, заканчиваться не собирается

Ольга Чернова2 августа 2011