Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
Обновить браузер

кофе

Станут деликатесами: 5 привычных продуктов на грани исчезновения

Наука

Станут деликатесами: 5 привычных продуктов на грани исчезновения

Глобализация сделала доступными продукты, которые прежде были экзотикой. Но глобальными становятся и проблемы: болезни, потепление, засухи… И к середине XXI века авокадо и рыба, бананы и кофе снова могут оказаться деликатесами

Антон Монахов18 мая 2022
Опаснее для мужчин: норвежские ученые нашли в кофе вредные вещества

Новости

Опаснее для мужчин: норвежские ученые нашли в кофе вредные вещества

Опубликовано еще одно исследование о свойствах крепкого напитка

Виктор Плешаков13 мая 2022
Почему утренний кофе не бодрит (и как его пить правильно)

Новости

Почему утренний кофе не бодрит (и как его пить правильно)

Если выбрать время «по науке», от напитка будет гораздо больше пользы

28 апреля 2022
Почему кофейник, изобретенный итальянцем, называют френч-пресс?

Вопрос–ответ

Почему кофейник, изобретенный итальянцем, называют френч-пресс?
Проникнет в ваши клетки: назван неожиданный ингредиент кофе с собой

Новости

Проникнет в ваши клетки: назван неожиданный ингредиент кофе с собой

Его не получится убрать из состава напитка, в отличие корицы или сахара

Александра Гомбожапова25 апреля 2022
Ученые рассказали о пользе чая и кофе

Новости

Ученые рассказали о пользе чая и кофе

Эти популярные напитки снижают риск инсульта и деменции

Анна Хотеева21 ноября 2021
Суть вещей: тот еще фрукт

Наука

Суть вещей: тот еще фрукт

Чтобы увидеть новый мир, необязательно уезжать за тысячи километров. Достаточно просто посмотреть по сторонам

Кирилл Отавин
Инфографика: ведущие страны мира по производству кофе

Истории

Инфографика: ведущие страны мира по производству кофе

Первая пятерка поставляет на мировой рынок 75% от потребляемого нами зерна

Турция: кофе по правилам

Путешествия

Турция: кофе по правилам

Утро европейцев начинается с чашки американо или глотка эспрессо. Но в стране, подарившей Европе благородный напиток, настоящим до сих пор считается только кофе по-турецки, сваренный в джезве на песке

Наталья Майборода
Декларация зависимости

Наука

Декларация зависимости

«Ученые доказали, что кофе вреден / не вреден для здоровья» — такие заголовки появляются в прессе чуть ли не ежедневно. Хотя на самом деле никто до сих пор никому ничего не доказал

Наум Фокусов