кофе

Новости

Напиток шопоголиков: ученые запретили пить кофе перед походом по магазинам

Лучше «отметить» покупки чашкой капучино после шопинга

Виктор Плешаков17 июня 2022

Новости

Боль доведет до слез: названа опасность употребления 4 и более чашек кофе в день

У зависимости от напитка могут быть неприятные последствия

Виктор Плешаков15 июня 2022

Вопрос–ответ

Чем отличается сублимированный кофе от гранулированного?

Новости

Бодрящий напиток бессмертия: китайские ученые назвали неожиданную пользу сладкого кофе

Для этого проанализировали привычки сотен тысяч британцев

Александра Гомбожапова1 июня 2022

Новости

Нездоровое сочетание: названы продукты, которые вредно совмещать с кофе

Этим напитком не стоит запивать некоторые блюда, и врачи объяснили, почему

Виктор Плешаков20 мая 2022

Наука

Станут деликатесами: 5 привычных продуктов на грани исчезновения

Глобализация сделала доступными продукты, которые прежде были экзотикой. Но глобальными становятся и проблемы: болезни, потепление, засухи… И к середине XXI века авокадо и рыба, бананы и кофе снова могут оказаться деликатесами

Антон Монахов18 мая 2022

Новости

Опаснее для мужчин: норвежские ученые нашли в кофе вредные вещества

Опубликовано еще одно исследование о свойствах крепкого напитка

Виктор Плешаков13 мая 2022

Новости

Почему утренний кофе не бодрит (и как его пить правильно)

Если выбрать время «по науке», от напитка будет гораздо больше пользы

28 апреля 2022

Вопрос–ответ

Почему кофейник, изобретенный итальянцем, называют френч-пресс?

Новости

Проникнет в ваши клетки: назван неожиданный ингредиент кофе с собой

Его не получится убрать из состава напитка, в отличие корицы или сахара

Александра Гомбожапова25 апреля 2022

Истории

Кофейных дел мастер: кто такой мусанг и почему он такой ценный

Этот обитатель Азии непосредственно участвует в производстве одного из самых дорогих сортов кофе

Мария Нечинская

Новости

Названы болезни, от которых спасет всего одна чашка кофе в день

Напиток из молотых зерен оказался гораздо эффективнее растворимого

Редакция17 апреля 2022

Истории

В чем секрет идеального кофе: честный рассказ бариста из Италии

Кофе как музыка. Его надо чувствовать, в его ритме надо жить. Так считает автор сотни эксклюзивных рецептов кофе

Елена Бурести

Вопрос–ответ

Является ли кофеиновая зависимость наркотической?

Вопрос–ответ

Что такое ристретто?

Вопрос–ответ

Почему кофе убегает?

Вопрос–ответ

Растворимый кофе настоящий или нет?

Вопрос–ответ

Почему слово «кофе» мужского рода?

Новости

Найдено еще одно полезное свойство кофе

Ученые рассказали, как кофеин влияет на способность различать движущиеся объекты

Анна Хотеева6 декабря 2021

Новости

Названо еще одно полезное свойство кофе

Употребление бодрящего напитка снижает риск развития возрастных когнитивных нарушений

Анна Хотеева

Новости

Ученые рассказали о пользе чая и кофе

Эти популярные напитки снижают риск инсульта и деменции

Анна Хотеева21 ноября 2021

Наука

Суть вещей: тот еще фрукт

Чтобы увидеть новый мир, необязательно уезжать за тысячи километров. Достаточно просто посмотреть по сторонам

Кирилл Отавин

Истории

Инфографика: ведущие страны мира по производству кофе

Первая пятерка поставляет на мировой рынок 75% от потребляемого нами зерна

Путешествия

Турция: кофе по правилам

Утро европейцев начинается с чашки американо или глотка эспрессо. Но в стране, подарившей Европе благородный напиток, настоящим до сих пор считается только кофе по-турецки, сваренный в джезве на песке

Наталья Майборода

Наука

Декларация зависимости

«Ученые доказали, что кофе вреден / не вреден для здоровья» — такие заголовки появляются в прессе чуть ли не ежедневно. Хотя на самом деле никто до сих пор никому ничего не доказал

Наум Фокусов