Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
Обновить браузер

история кулинарии

Пена дней: краткая энциклопедия пива

Истории

Пена дней: краткая энциклопедия пива

Пиво — третий по популярности напиток в мире после воды и чая. А в Средневековье утолить им жажду было безопаснее, чем водой. Если же не хватало денег на еду, то пивом можно было утолить и голод. Неслучайно его называют жидким хлебом

Дарья Карелина
Зерна смысла

Путешествия

Зерна смысла

Объединить богатых и бедных, далеких предков и будущих потомков и выразить уважение людей друг к другу может большое блюдо на общем столе. Узбеки верят в это, поэтому каждый из них умеет готовить плов

Наталья Майборода
Что роднит графа Гурьева с кашей?

Вопрос–ответ

Что роднит графа Гурьева с кашей?
Хмельной тур: мировой напиток

Путешествия

Хмельной тур: мировой напиток

В одних странах пива пьют больше, в других меньше. В Намибии, например, на взрослого человека приходится больше 200 литров, а на Гаити — меньше литра в год. Однако почти в каждой стране есть специфические сорта

Подарок молодым хозяйкам: история появления кулинарной книги Елены Молоховец

Истории

Подарок молодым хозяйкам: история появления кулинарной книги Елены Молоховец

В июне 1861 года в России начало распространяться первое издание знаменитой книги «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве»

Владимир Веретенников