фастфуд
Новости
Наверняка эта еда сейчас есть в вашем холодильнике
Путешествия
Из простой и дешевой еды бургер за последние десятилетия превратился в блюдо авторской кухни, требующее от повара полета фантазии
Новости
И вещество, способное уменьшить их негативное влияние
Путешествия
Простая уличная еда, которой перекусывают на ходу в разных странах мира, порой здорово отличается от наших стереотипных о ней представлений
Путешествия
Сосиска в булке не так проста, как кажется
Путешествия
Совесть не должна мучить ни за «печено вепрево колено» с кружечкой темного пенного, ни за лишний кусочек легендарного шоколадного «Захера»
Путешествия
Всего за пару десятков лет стритфуд превратился из еды «на крайний случай» в культурное явление
Путешествия
Чтобы жить в Валенсии как валенсиец, совсем не обязательно питаться паэльей и танцевать хоту. Бывший московский копирайтер выбрал другой путь ассимиляции: он приобрел фуд-трак и готовит для местных гамбургеры, бутерброды и картошку фри
Истории
В Помпеях в I веке до н. э. люди ходили в бары и кафе с фастфудом
Путешествия
Американский бургер, появившийся в конце XIX века, стал идеальным обедом для тех, кому не хватает времени. Хлеб, мясо, овощи и соус обеспечивают идеальный баланс продуктов. В начале XXI века бургер стал почти культовым блюдом, существуют сотни его рецептов, некоторые из них используют особенности национальной кухни.
Новости
Новости
Путешествия
Вьетнамский фастфуд соединил в себе традиции азиатской и европейской кухни. Но в отличие от других стран Юго-Восточной Азии вьетнамские повара, готовящие уличную еду, используют гораздо больше зелени и меньше соусов, стараясь сохранить натуральный вкус продуктов.