чай

История

Четыре случайности, изменившие ход истории

Иногда ошибка в составлении карты местности, любопытство обычной американской домохозяйки или скудный выбор чтения в библиотеке средневекового замка могут привести к историческим событиям, последствия которых длятся десятилетия, а то и дольше

Павел Сидоркин24 марта 2021

История

Чай с обжаренным рисом, чай на навозе панды и другие странные напитки, о которых не следует судить по первому впечатлению

Чай — один из самых популярных напитков в мире, но многие его любители забывают об огромном многообразии сортов и способов приготовления. «Вокруг света» рассказывает о нескольких видах чая, которые мало кому нравятся при первом знакомстве, но определенно заслуживают второго шанса

Елена Бородина15 декабря 2020

Еда

Национальное достояние: умное чаепитие

В эпоху виртуальных чатов и постоянной спешки людям необходим повод пообщаться вживую и насладиться моментом. Лучшего повода, чем чай, не придумаешь. Так считают британцы. Корреспондент «Вокруг света» побывал в Лондоне, в головном магазине компании Twinings Tea, на настоящем чаепитии

Елена Фомина-Синглетерри7 августа 2020

Еда

Умное чаепитие в Японии и другие события месяца

В Стране восходящего солнца наводят тень, но не на плетень, а на чайные плантации. Пряча побеги от прямых лучей, получают листочки, из которых делают маття — «растертый чай».

Мария Мернова9 апреля 2020

История

Авантюрный роман: слезинка ребенка

Тирану, дорвавшемуся до власти, многое сходит с рук. Но большая ошибка диктатора — покушаться на самое дорогое: на детей

Владимир Веретенников26 сентября 2019

Путешествия

Вид с неба: Пристанище непокорных

«Холм мира» с идиллическими чайными плантациями появился на картах Таиланда не так давно — в конце 1980-х годов. До этого на маленьком пятачке земли разыгрывались события мирового масштаба.

Екатерина Машкова1 марта 2018

Еда

Вкус лета: 5 напитков, которые возвращают ощущение отпуска

Мы не призываем вас безутешно ностальгировать по отпуску, но предлагаем взять в трудовые будни лучшее, что радовало нас летом в жарких странах, — напитки, вкус которых ассоциируется с лежаками, all inclusive и посиделками в туристических кафе.

Редакция Vokrugsveta.ru18 октября 2017

Еда

Тест: Знаете ли вы историю чая?

Блюдце, сахар, самовар… В России осень без чаепития не осень! «Вокруг света» предлагает вам пройти короткий познавательный тест и проверить, как много вы знаете об одном из самых любимых и народных в нашей стране напитков.

Настя Труш27 сентября 2017

Еда

С одного куста

Зеленый, черный, улун, пуэр — огромным многообразием чая мы обязаны растению одного-единственного вида: камелия китайская (Camellia sinensis). «Вокруг света» представляет самые популярные сорта.

Редакция Vokrugsveta.ru22 января 2017

Новости

Горячие напитки могут вызывать рак

Анна Хотеева16 июня 2016

Новости

Определены самые «чайные» и «кофейные» страны

Анна Хотеева23 мая 2016

Путешествия

Два листочка для королевы

Лучший чай Шри-Ланки поставляется ко двору королевы Великобритании — за баснословные деньги. Его собирают вручную тамильские женщины, представительницы самой бедной части населения — за мизерную зарплату. Корреспондент «Вокруг света» поработала на плантациях вместе с ними

Екатерина Сехина7 января 2016

Путешествия

50 оттенков черного

Если на поверхности свежезаваренного чая мутная пенка или маслянистая пленка — это очень хорошо: продукт качественный. Профессиональный чайный дегустатор, пробующий сотни сортов в день, рассказывает о тонкостях вкуса

Дарья Карелина4 января 2016

Новости

Ученые Нидерландов рекомендуют пить пять чашек чая в день

Татьяна Турбал12 ноября 2015

Новости

Темный шоколад и зеленый чай лучше всего повышают концентрацию внимания

Татьяна Турбал25 мая 2015

Новости

Британские ученые рассказали, как правильно заваривать чай

С. Лахути20 марта 2015

Статьи журнала "Вокруг света"

Чай без церемоний

Не обязательно быть дворянином, мастерски владеть мечом или совершать подвиги, чтобы стать рыцарем британской империи. Иногда важнее разбираться в чае

Редакция Vokrugsveta.ru3 октября 2013

Статьи журнала "Вокруг света"

Чайно-опиумный узел

Англичанам очень не хотелось платить за чай, без которого они уже не могли обходиться, серебром. И выход был найден — Британия стала гнать в Китай опиум, оплачивая им свой файф-о-клок

Антон Попов31 мая 2011

Статьи журнала "Вокруг света"

Пятьдесят лет мучительной свободы

Когда полвека назад африканские колонии одна за одной стали обретать независимость, многим казалось, что теперь Африка расцветет. Но самостоятельный путь молодых государств оказался тернист...

Николай Алексеев-Рыбин31 октября 2010

Статьи журнала "Вокруг света"

Молоденький листочек

Именно так переводится с китайского слово «чай», ведь чем нежнее и трепетнее собранные с чайного куста листья, тем изысканнее и тоньше будет вкус этого древнего и вечно молодого напитка.

Редакция Vokrugsveta.ru1 июля 2006