Результаты долгосрочного исследования свидетельствуют о том, что потребление овощей и фруктов связано с меньшей потерей памяти у мужчин с возрастом.

Фото №1 - Названа неожиданная польза от овощей и фруктов

Специалисты из Гарвардского университета (США) в течение 20 лет отслеживали диеты, а также когнитивные изменения свыше 27 тысяч человек. Как оказалось, регулярное потребление овощей, фруктов и соков было связано с лучшим состоянием памяти и когнитивных способностей. Наиболее полезными оказались листья салата, темно-оранжевые и красные овощи, а также ягоды.