Исследование под руководством специалистов из Бостонского университета (США) , что употребление обычного йогурта может снизить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний у мужчин и женщин с гипертонической болезнью.
Около миллиарда человек во всем мире страдают от высокого кровяного давления, которое, в свою очередь, является основным фактором риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. По мнению специалистов, йогурт и другие молочные продукты могут положительно сказаться на состоянии сердечно-сосудистой системы, а также снизить риск развития гипертонии, диабета второго типа и резистентности к инсулину.
В исследовании были проанализированы данные почти 73 тысяч человек. Оказалось, что регулярное потребление йогурта было связано со снижением риска инфаркта миокарда на 30% у женщин и на 19% у мужчин. Более двух порций йогурта в неделю примерно на 20% снижали риск развития инсульта.
