Чай с бергамотом защищает от сердечных заболеваний
Ученые из Университета Калабрии (Италия) пришли к выводу, что чай «Эрл Грей» снижает риск сердечных заболеваний, сообщает . Ключевым действующим веществом является бергамот, которым ароматизирован этот черный чай.
По мнению ученых, средиземноморский цитрусовый фрукт бергамот помогает значительно снизить уровень холестерина благодаря энзимам, атакующим белки, связанные с сердечными заболеваниями. Более того, согласно исследованию, бергамот по эффективности сравним со статинами — лекарствами, используемыми для контроля холестерина у пациентов. Только в отличие от лекарств, у бергамота, по всей видимости, нет побочных эффектов. Кроме того, бергамот не только понижает уровень «плохого» холестерина, но и повышает уровень «хорошего». Таким образом, ежедневное употребление экстракта бергамота, в том числе в виде чая с натуральным экстрактом бергамота, хорошо сказывается на здоровье.
Впрочем, бергамот — не единственный продукт, с помощью которого можно избежать более серьезных заболеваний. Например, зеленый чай помогает победить депрессию , похудеть и даже может уменьшить риск заболеть некоторыми видами рака крови .
А какао не только является богатым источником полезных для здоровья антиоксидантов, но и содержит больше полифенола и флаванола, чем фруктовый сок. Кроме того, употребление в пищу 40 г темного шоколада в день в течение двух недель уменьшает уровень гормонов стресса и справляется с биохимическим дисбалансом, вызываемым стрессом. Также ежедневный прием темного шоколада с высоким содержанием какао может помочь в борьбе с синдромом хронической усталости и улучшить память.
С. Лахути
Фото: Shutterstock
