Американские ученые опровергли одну из самых стойких версий в медицине: что недостаток солнца ведет к тому, что в организме понижается уровень витамина D, а это, в свою очередь, ведет к рахиту и остеопорозу, — сообщает со ссылкой на исследование, опубликованное в августовском номере («The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism»).
Ранее ученые , что самый простой и эффективный способ обогащения организма витамином D — это именно пребывание на солнце. Всего 25 минут в день на солнце — и организм начинает синтезировать до 2000 МЕ витамина D.
Сюзан Харрис (Dr. Susan S. Harris) и её коллеги из (Tufts University in Boston) полагают, что основная причина нехватки витамина D в организме многих людей — не недостаток солнца, а лишний вес, а точнее — излишнее содержание жира в организме. Именно жир, по данным ученых, не «дает» витамину D попасть в кровяной поток и снабжать полезными веществами различные органы. Особенно это касается пожилых людей, для которых недостаток витамина критичен: он ведет к ломкости костей.
В Университете Тафтс обследовали состояние 381 мужчин и женщин в возрасте от 65 лет и старше. Они были разделены на четыре группы в зависимости от индекса массы их тела. Все испытуемые вели примерно один и тот же образ жизни, никто из них не проводил на солнце значительно больше времени, чем другие. Но как оказалось, у тех людей, которые имели более высокий индекс массы тела и были более толстыми, уровень витамина D был в среднем на 20% ниже тех, кто имел нормальный индекс массы тела. «Это серьезная разница», — подчеркивает Харрис.
Большинство жителей США испытывает недостаток витамина D в организме, а большинство пожилых людей в результате этого закономерно страдают от остеопороза и других связанных с дефицитом витамина хронических заболеваний. Как подчеркивает Харрис, всем им необходимо в первую очередь соблюдать диету и «сгонять» жир, а не «поджариваться» на солнце, стараясь таким образом восполнить недостаток витамина в организме.
