Японские рыбаки вместо наживки используют свет. Рожденные в море сирасу, мальки стеклянного угря, возвращаются «домой» — в реки, где обитает этот вид рыб. Их путь освещают лодки. Стремящиеся на свет мальки становятся легкой добычей: рыбаки черпают их из воды садками. Одна из самых массовых ночных рыбалок традиционно проходит на реке Йосино. Из сирасу японцы готовят соусы, закуски и начинку для онигири — рисовых шариков.
Фото: НОРИ ЮАСА / SOLENT NEWS / LEGION-MEDIA
Материал опубликован в журнале «Вокруг света» № 12, декабрь 2018 г.