В третий четверг ноября на главной площади Божо в полночь при свете факелов откупориваются бочки с вином нового урожая. В ресторанах и бистро начинается праздник божоле нуво. Ежегодно Франция экспортирует 40–60% производимого божоле нуво. Фактически каждая четвертая бутылка отправляется в Японию.
Фото: Shutterstock
Материал опубликован в журнале «Вокруг света» № 11, ноябрь 2016
