Телеграф «Вокруг Света»
ежедневное познавательное интернет-издание
Кто думает, не ест лишнегоС точки зрения химии, еда — это всего лишь набор определённых элементов, необходимых для того, чтобы покрывать энергетические траты организма и обеспечивать его необходимыми жирами, белками, углеводами, минералами и витаминами. Но разве о том, какими химическими соединениями обогатит свой организм, думает тот, кто отправляется в дальнее путешествие — скажем, в какую-нибудь французскую провинцию — исключительно ради того, чтобы насладиться редчайшими сортами ядрёного сыра с чёрной плесенью? Еда для многих из нас — в первую очередь, источник удовольствий>Виктор Инер, 27.11.2009
Смысл дезоксирибонуклеиновой бессмыслицыНобелевскую премию 2009 года по физиологии и медицине присудили трём учёным: Элизабет Блэкберн, Кэрол Грейдер и Джеку Шостаку. Фермент теломераза, изучением которого они занимались, имеет отношение к одному из важнейших процессов в живых организмах — делению клеток. Давно известно, что даже в «идеальных» условиях клетки могут поделиться ограниченное число раз, а потом гибнут. Эту наглядную иллюстрацию неотвратимого старения учёные долгое время не могли объяснить>Сергей Авилов, 19.11.2009
Лучи жизни широкого действияЗа последние несколько десятилетий лазеры прочно вошли в нашу жизнь, но большинству они знакомы лишь по лазерной указке, лазерным шоу в клубах и, разумеется, СD и DVD-плеерам . Однако пользы от него гораздо больше — в частности, лазер способен сохранять здоровье и спасать жизни людей. Сегодня его используют в самых разных областях медицины: от косметологии до онкологии>Алексей Паевский, 11.11.2009
Секреты Афродиты в поцелуях жабыЧитая труды антропологов о жизни диких племён и древних народов, можно найти немало увлекательных рассказов, к каким порой невероятным методам прибегали эти люди, дабы привлечь и удержать внимание противоположного пола. Готовили магического действия порошки из рогов носорогов, оленей, быков; употребляли в пищу половые органы различных животных; охотились за экзотическими тропическими мухами; пили кровь змей; ели мясо летучих мышей. Удивительно, но и сегодня несмотря на предупреждения минздрава, находятся люди, готовые рисковать здоровьем, лишь бы не ударить в грязь лицом>Элла Бикмурзина, 26.10.2009
Нечеловеческие страдания ради здоровьяНа создание нового лекарства у фармацевтов уходят годы упорной работы, большая часть которой заключается в тестировании полученного препарата. Проведение исследований на животных — неотъемлемая часть повседневной жизни современной лаборатории, будь то государственный университет или частная исследовательская компания. Назвать точные цифры довольно сложно, но приблизительно к экспериментам привлекаются 50–100 миллионов млекопитающих ежегодно>Виола Брик, 12.10.2009
Неслышно убивающая грязь в ушахПока никто точно не подсчитывает, сколь велико количество преждевременных смертей, вызванных шумовым загрязнением, но даже приблизительные оценки показывают, что это сотни тысяч ежегодно. Положение осложняется тем, что человек привыкает к шуму и перестает его замечать. Но это не значит, что разрушение организма останавливается>Дмитрий Баюк, 30.09.2009
Кисломолочный роман с кавказской пленницейНеизменным атрибутом здорового образа жизни современного человека стали разнообразные йогурты. Но ещё лет двадцать назад лавры самого полезного молочного продукта по праву принадлежали кефиру. Именно с этим напитком связывают секрет стройности российских женщин японцы — о существовании этого напитка они узнали в 2007 году и теперь уговаривают японок последовать примеру русских красавиц>Наталья Александрова, 24.09.2009
Долголетие ежей как пример для подражанияВ животном мире немало примеров «вечной молодости». Даже такие сложные организмы, как красные морские ежи, практически не стареют. Почему же человеческая жизнь так кратка, а большая её часть проходит в болезнях и немощи? Сейчас появились все основания, чтобы сам процесс старения рассматривать как болезнь и отнюдь не неизлечимую>Сергей Авилов, 14.09.2009
Счастье одиночества на пользу здоровьяЧтобы эффективно решать современные проблемы медицины и биологии, учёным приходится объединяться в исследовательские группы. Но вместе с тем, история медицины знает множество примеров того, как великие открытия совершались в одиночку — людьми, плывшими против течения, противостоявшими истеблишменту, роль которого играли определённые научные круги. И таких «одиночек» было немало>Виктор Инер, 04.09.2009
Лечцы и знахари: различие в методеПервым отечественным государственным органом, ведающим вопросами здравоохранения населения, был Аптекарский приказ, основанный во второй половине XVI столетия. Можно сказать, что это была первая серьёзная попытка закрепить за государством определённую часть заботы о здоровье людей. Однако значимые перемены в этой системе начались только в эпоху Петра I>Элла Бикмурзина, 17.08.2009
Жгучим перцем по больномуРедкий человек может похвастаться тем, что никогда не испытывал физической боли и не прибегал к помощи обезболивающих. Однако современные анальгетики имеют много побочных эффектов. Фармацевтам, чтобы решить проблему кардинально, приходится концентрироваться на молекулярных механизмах возникновения болевых ощущений>Виола Брик, 04.08.2009
Вторжение в эрогенную зонуВ этом году на конгрессе Американской ассоциации за прогресс науки была официально признана новая научная дисциплина — филематология, в центре внимания которой фундаментальные физиологические, психологические и иные особенности поцелуя человека и его влияние на здоровье. Впрочем, и без официального признания романтические поцелуи давно уже стали объектом пристального изучения учёных>Элла Бикмурзина, 28.07.2009
Дело о бляшкахВ эпоху моды на здоровый образ жизни человеку необходимы какие-то «крайние» — вредные привычки, от которых следует отказаться, продукты, которые нельзя есть, что-то, за уровнем чего непременно нужно следить. Таким «крайним» стал холестерин, который обвиняется как главная причина атеросклероза>Наталья Александрова, 13.07.2009
Бацилла из арсенала террористаЭпидемия «свиного гриппа», разразившаяся в неожиданном сезоне и в нетипичном регионе, позволила некоторым специалистам предположить, что затеяли её террористы. Биотерроризм обычно представляется недавним «достижением» человечества: биотехнологии, новейшие разработки в секретных биологических лабораториях… Однако ещё древние римляне применяли боевой приём, который соответствует характерным чертами современного биотерроризма>Сергей Авилов, 02.07.2009
Чумовая история с печальным концомЕсли бы не эпидемии, развитие человеческой цивилизации пошло бы иным путём, полагает профессор Майкл Олдстоун, автор книги «Вирусы, чума и история», — США и Канада могли бы быть сегодня одним государством, работорговля не развивалась бы столь интенсивно, а испанские конкистадоры не смогли бы покорить государства индейцев Центральной и Южной Америки>Виктор Инер, 26.06.2009