Детское питание с металлом

03 сентября 2010 года, 14:31
Детское питание с металлом

Группа ученых под руководством доктора Криса Эксли (Chris Exley) из университета Киля (Keele University), Великобритания, выяснила, что детское питание часто содержит в 40 раз больше алюминия, чем грудное молоко, что может вызвать в дальнейшем у ребенка проблемы с сердцем, сообщает Daily Mail. Результаты исследования были опубликованы в журнале BMC Pediatrics.

Самым высоким – 800 мкг на литр – уровень оказался в детском питании «Cow&Gate», предназначенном, в первую очередь, для недоношенных детей. При этом в воде, продаваемой в Европе, по закону должно содержаться не более 200 мкг алюминия на литр. Доктор Эксли рассказал, что они уже много лет знают о высоком содержании алюминия в питании, но теперь они еще и получили свидетельство, что он может быть опасен для детей.

Ученым удалось найти связь между употреблением подобного питания и неврологическими заболеваниями, а также дефектами костей и даже слабоумием. «У всех в организме есть алюминий, однако дети особенно склонны к его усвоению, но не так легко избавляются от металла», – добавил врач. Производители говорят, что не добавляют алюминий в свою продукцию, но при этом многие их продукты запакованы в алюминиевую фольгу. Кроме того, алюминий естественным образом содержится в сое из-за почвы, в которой она растет. Так что эксперты рекомендуют использовать соевое питание только по рекомендации терапевта.

Крис Эксли и его коллеги протестировали продукцию 16 основных британских фирм, занимающихся производством детского питания для детей в возрасте до одного года. По словам руководителя исследования, особенно тревожно, что питание с самым высоким содержанием алюминия предназначено для недоношенных детей, то есть наиболее уязвимых. Ученые предлагают родителям, которые могут кормить детей только детским питанием, использовать молоко в порошке, а не уже жидкое, поскольку в порошке содержится меньше алюминия.

Напомним, что летом этого года произошло повторение меламинового скандала двухлетней давности. Правительство Китая конфисковало 38 т детских сухих молочных смесей, содержащих меламин. Опасная для здоровья продукция обнаружена в северо-западных провинциях Ганьсу (Gansu) и Цинхай (Qinghai). Анализ показал, что концентрация меламина в этих смесях в 500 раз превышала допустимые нормы. Предположительно, такое же отравленное молоко имеется в ассортименте магазинов на северо-востоке страны. Пока никаких сообщений о пострадавших от меламиновых смесей нет.

Меламин — токсичное вещество, использующееся в производстве красок, лаков и пластмассы. Оно может провоцировать образование камней в почках, вызывать экземы, заболевания верхних дыхательных путей, печени и селезенки.

Ключевые слова: здоровье, дети
Просмотров: 1611
Все лента новостей