Сальмонеллез убил ребенка

23 июня 2010 года, 12:13
Сальмонеллез убил ребенка

Вчера в больнице Екатеринбурга от сальмонеллеза скончалась Софья Карасева, трехлетняя девочка, заразившаяся болезнью в детском саду, сообщают Вести. Отравление произошло 4 июня. За 2 дня, прошедших с момента отравления, 43 ребенка (более половины всех воспитанников) и 8 сотрудников поступили в больницу с кишечной инфекцией.

Как позже рассказали в прокуратуре, «в ходе проверки выявлен ряд нарушений, касающихся технологии приготовления мясных блюд для детей». Затем по очереди было возбуждено два уголовных дела. Одно – по ч. 1 ст. 236 УК РФ «Нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее массовой отравление людей». Затем второе, дополнительное, в отношении должностных лиц детского сада, – по ст. 293 УК РФ «Халатность». Теперь, после смерти девочки прокуратура области «взяла на особый контроль ход расследования возбужденных уголовных дел, в частности, правильность квалификации преступных деяний».

Бактерии сальмонеллы насчитывают около 2000 разновидностей. Долго сохраняются в окружающей среде: в воде — 120 дней, в мясе и колбасных изделиях — до 100, а в почве — до 500. В мясных, молочных продуктах, яйцах они могут активно размножаться, не изменяя внешнего вида продукта. В организме человека патогенные палочки вызывают инфекционное заболевание сальмонеллез, с тяжелыми проявлениями в виде гастро- и энтероколитов.

Напомним, что в этом же месяце российские туристы привезли в Москву из Индии еще более опасную кишечную инфекцию – холеру. Недуг выявлен у 29-летней жительницы России и ее 10-месячной дочери. Через несколько часов после прибытия на родину женщина и ребенок были отправлены в реанимацию. В настоящее время больные выведены из тяжелого состояния и получают необходимое лечение. По словам Геннадия Онищенко, главного санитарного врача России, медики также обследовали всех, кто мог контактировать с больной семьей – от членов экипажа до медработников. Опасная инфекция у них не обнаружена. 

Холера, одна из опаснейших и до сих пор не искорененных острых кишечных инфекций, возникает при попадании в организм пищи или воды, зараженной бактерией Vibrio cholerae. Попавшие в организм бактерии вырабатывают энтеротоксин, вызывающий обильную и безболезненную водянистую диарею. При отсутствии своевременного лечения она может быстро привести к тяжелому обезвоживанию организма и смерти. У многих пациентов также наблюдается рвота.

Впрочем, не всякие бактерии опасны. Без некоторых из них человек даже заболевает. Бактерии в желудочно-кишечном тракте играют важную роль в человеческом здоровье. Они помогают переваривать пищу, обеспечивают организм витаминами, защищают нас от патогенных микробов. Если флора нарушается, человек становится жертвой самых разных заболеваний, таких как болезнь Крона, неспецифический язвенный колит и другие расстройства. Состав нормальной флоры зависит от множества факторов – возраста, пола, образа жизни, и может резко меняться на разных этапах жизни организма-хозяина.

Ключевые слова: дети, биология
Просмотров: 2445
Все лента новостей