Трапеза стала богаче

Трапеза стала богаче

Группа исследователей под руководством Брайана Уонсинка (Brian Wansink) из Университета Корнелла (Cornell University), США, обнаружила, что количество и размеры еды на столе во время Тайной вечери увеличивалось от картины к картине, сообщает Associated Press. Результаты исследования были опубликованы в журнале Tuesday, а более подробная информация будет опубликована в апреле в журнале International Journal of Obesity.

Ученые сравнили с помощью компьютера размеры еды на 52 картинах, изображающих последнюю трапезу Иисуса Христа с учениками перед распятием. Ученые пришли к выводу, что «если искусство имитирует жизнь, то у нас проблемы». За последнюю тысячу лет размеры главного блюда на картинах возросли на 69%, размеры тарелки – на 66%, а размеры хлеба – на 23%. Как заметил руководитель исследования, увеличение размеров считается особенностью современности, однако в данном случае это лишь продолжение давней парадигмы. Хотя в Библии почти нет подробностей о еде, находившейся тогда на столе, на картинах за эти годы появлялись самые разные блюда – рыба, ягнята и даже угорь и свинина.

В последнее время об «эпидемии ожирения» говорят все чаще. По прогнозам, к 2010 году доля детей от 5 до 18 лет с избыточным весом в странах Европейского союза составит около 38%, в Китае – приблизительно 20%, а в Северной и Южной Америке от ожирения будет страдать каждый второй ребенок. Кроме того, ожидается, что число тучных детей заметно возрастет также на Ближнем Востоке и в Юго-Восточной Азии.

Ключевые слова: искусство, религия
 
# Вопрос-Ответ