Как выбирать вино по-научному

15 июля 2009 года, 18:03
Как выбирать вино по-научному

Сеть Интернет значительно облегчила жизнь любителям вин: выбрать подходящую марку вина под определенное блюдо можно с помощью специальных программ, веб-сайтов и сервиса микроблогов Twitter, сообщает агентство Reuters

Пользователям смартфонов iPhone, коммуникаторов BlackBerry и других мобильных устройств предлагается множество приложений, но наиболее популярными «карманными сомелье» являются Decants Food & Wine Match и HelloVino.

В Интернете можно найти ряд ресурсов, которые помогают не ошибиться в выборе вин. К примеру, блогер Натали Маклин (Natalie MacLean) дает подробную информацию на своем сайте www.nataliemaclean.com. Подробные обзоры вин публикуются также на сайте www.tastelive.com; кстати, там также можно найти сведения о том, когда и какие вина будут дегустироваться.  

«Вокруг Света» уже не раз рассказывал о пользе вина для здоровья человека. Так, употребление половины стакана красного вина в день может увеличить продолжительность жизни. Те мужчины, кто выпивает по 20 г вина в день, живут на 2,3 года дольше, чем те, кто совсем не пьет спиртного. Даже микродоза напитка в 2 г ежедневно продлевает жизнь на 2,5 года в сравнении с любителями пива и водки, и на 4,7 года в сравнении с трезвенниками.

А маленький стакан вина (125 г), выпиваемый ежедневно, может помочь женщинам предотвратить развитие старческого слабоумия. Кроме того, по словам специалистов, употребление небольшого количества вина может отсрочить ухудшение когнитивных способностей и отложить наступление слабоумия. Вино улучшает память и повышает скорость мышления у пожилых людей, говорят исследователи.

Ключевые слова: IT
Просмотров: 1707
Все лента новостей