Оливер Твист не был голодным

18 декабря 2008 года, 16:25
Оливер Твист не был голодным

Британские врачи пришли к выводу, что Чарльз Диккенс (Charles Dickens) преувеличил тяготы сирот в романе "Оливер Твист". Если верить книге, Оливер и его друзья все время страдали от голода. Однако меню работных домов викторианской эпохи свидетельствует о том, что дети были вполне сытыми, сообщает France Presse со ссылкой на British Medical Journal.

В 1834 году Великобритания приняла Закон о бедных, в соответствии с которым были учреждены работные дома с жестким режимом, куда помещались бедняки, нуждавшиеся в помощи. В романе воспитанники этих заведений получали по три плошки жидкой каши в день, луковицу дважды в неделю и половину булки по воскресеньям. А по праздникам детям выдавали дополнительно по две с четвертью унции (64 грамма) хлеба. Четыре врача, проводивших исследование, говорят, что такое питание могло убить или покалечить детей, вызвав у них анемию, цингу, рахит и другие заболевания, связанные с нехваткой витаминов.

Чтобы установить истину, доктора изучили исторические записи, современные документы и даже сварили кашу, которую получали сироты. Одним из важнейших источников стал трактат врача Джонатана Перейры (Jonathan Pereira), написанный в 1843 году, через пять лет после выхода "Оливера Твиста". Перейра обнаружил, что участковые комиссии давали работным домам на выбор шесть видов меню.

Основываясь на записях Перейры и рецептах поваренных книг XVII века, исследователи подсчитали, что Оливер ежедневно получал около трех пинт (1,76 литра) каши, содержащей 3,75 унции (196 граммов) высококачественного овса из графства Берика, Шотландия. Кроме того, на столах сирот в некоторых работных домах часто бывала говядина и баранина. То есть питание детей было хоть и однообразным, но вполне достаточным, чтобы они чувствовали себя сытыми и нормально развивались.

По мнению медиков, Чарльз Диккенс мог умышленно описать работные дома  в негативном свете, поскольку его собственное детство было очень тяжелым - его отца посадили в тюрьму за долги, а Чарльз был оторван от семьи и скитался по приютам.

Ключевые слова: дети
Просмотров: 2231
Все лента новостей