Китай боится потерять лицо из-за акульих плавников
К Олимпиаде-2008 Китай может исключить из меню блюда из плавников акулы, которые в этой стране часто подаются на официальных приемах. Как сообщает
Как считает Сюй Чжихунь, прекратить готовить блюда из дикой фауны (например, змей) должны также и пекинские рестораны. Подобная еда может вызвать большое раздражение иностранных посетителей, в особенности сторонников движения за права животных, утверждает он.
Одним из особых деликатесов в Китае
Треть из более чем 400 видов акул находится на грани исчезновения, и если не будут приняты соответствующие меры, то безудержное рыболовство уничтожит 50-90% акул всего за 10 лет. В 2005 году после жалоб защитников природы Китаю уже пришлось
Между тем, не только в Китае национальная еда становится предметом осуждения защитников дикой природы. Так, например, китобойный промысел Японии ставит под угрозу вымирания популяцию этих животных.