Производство пищи нужно менять

16 апреля 2008 года, 19:19

Организация Объединенных наций (ООН) и Всемирный банк (World Bank) обнародовали вчера результаты доклада, посвященного проблеме преодоления угрозы голода, которая нависла над миром, пишет BBC News. Эти организации утверждают, что для преодоления основных социальных и экологических проблем необходимо радикально изменить подход к организации сельского хозяйства.

В то время как население Земли растет, а цены на продукты питания остаются непостоянными, около 850 млн. человек голодают или находятся на пороге голода. Главной причиной голода эксперты считают изменение технологи выращивания продуктов. За последние 50 лет человечеству удалось значительно увеличить объемы производства, однако используемые методы привели к значительным изменениям окружающей среды. Для того, чтобы сохранить водные ресурсы, леса и биологическое разнообразие необходимо отказаться от больших объемов производства, сосредоточенных в одном месте, и вернуться к традиционным способам хозяйствования, применять натуральные удобрения, а также обеспечивать прямой доступ мелких производителей к потребителям. Таким образом, по оценке экспертов, ответственность за голод и ухудшение экологии ложится на транснациональные корпорации, монополизировавшие производство и продажу продуктов.

«Вокруг Света» писал и о других причинах продовольственного кризиса, которые называют эксперты. Так, в наступлении голода винят грибок Ug-99, поражающий стебли пшеницы, а также наводнения и другие стихийные бедствия.

Просмотров: 1708
Все лента новостей